果酒是指用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,同时含有水果的风味与酒精味,如李子酒,杨梅酒、猕猴桃酒、草莓酒等都是用常见的水果酿造而成。不同于白酒、啤酒等,果酒虽然近几年发展迅速,但还没有特别知名的品牌。#果酒#
果酒哪个牌子好喝
2021年9月,中国酒类流通协会在北京国际会议中心发布了《第13届华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告》,其中包含了果酒的三个品牌,分别是重庆的梅见青梅酒,上海的蝶矢梅酒和宁夏的宁夏红。下面详细看一下这三个果酒品牌都是什么酒。
1、梅见青梅酒
酒精度: 12%vol/14%vol
净含量: 330ml
配料 : 水、高粱、青梅、白砂糖、浓缩青梅汁
价格:38元
产地:重庆市,所属公司:重庆江记酒庄有限公司,品牌价值:41.96亿元,排名:在果酒中排名第1,在所有酒类中排名147。江记酒庄,依长江之畔,“江边酿酒,以江为记”,故名江记酒庄。前几年比较火的江小白,不错,就是那个江小白,就是产自于江记酒庄。
“好久没见,酸甜想念”,梅见采用产自于广东普宁的软枝大粒梅,经传统糖渍工艺腌制后,选取单一高粱小曲清香型白酒为基酒进行浸泡而成,有12度青梅原味和14度烟熏风味两款产品。梅见有一股梅子的清香,入口有种酸甜的梅子味,酒味不浓,没有掩盖梅子的清爽,口感顺滑,回味甘甜。
2、俏雅梅酒
酒精度: 14.5%vol
净含量: 750ml
配料 : 水、青梅、白砂糖、食用酒精、 黑糖汁
价格:75元
产地:上海市,所属公司:蝶矢梅酒(上海)有限公司,品牌价值:27.37亿元,排名:在果酒中排名第2,在所有酒类中排名193。
梅酒是以梅子在干蒸馏酒(通常是米类蒸馏酒)里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。日本是梅酒酿造大国,梅酒的原料梅子也是由中国的长江流域传到日本的,在日本,几乎每家都会酿造梅酒。蝶矢(CHOYA)是日本的一个果酒品牌,在日本的酒类行业中知名度很高,该品牌属于成立于1914年的日本蝶矢梅酒株式会社,该会社一开始是一家葡萄种植商,1959年开始生产梅酒。1995年,蝶矢梅酒(上海)有限公司成立,日本独资。
3、宁夏红
酒精度: 12%vol/28%vol
净含量: 500ml
配料 : 水、中宁枸杞,工艺保密
价格:68元
产地:宁夏自治区中宁市,所属公司:宁夏红枸杞产业集团公司,品牌价值:27.24亿元,排名:在果酒中排名第3,在所有酒类中排名194。“天下枸杞出宁夏,中宁枸杞甲天下。”,宁夏枸杞在全国都是很出名的,“宁夏红”就是用枸杞酿造而成的。
宁夏红集团成立于1996年,是宁夏自治区重点龙头企业,集团所在的中宁市是“中国枸杞之乡”,公司旗下的“宁夏红”是中国驰名商标,2005年“宁夏红”入选“中国最具影响力20强酒类品牌”。“宁夏红”枸杞酒采用原产地中宁市的枸杞鲜果精酿而成,大限度地保留了枸杞鲜果的色香味,使它的营养和保健功能得以充分发挥。具有抗疲劳、润肺止咳,改善睡眠、延缓衰老、强身健体、增强免疫力等作用。
准确来讲,葡萄酒是第一大果酒,因为葡萄酒影响力已经很大了,一般说果酒的时候就不包含葡萄酒了。相较于白酒、啤酒,果酒在市场上的影响力还相差甚远。不过最近几年果酒的销量不断攀升,主要得益于90后、95后等新生消费群体以及女性群体,追求个性化、多样化、“求新求变”。除了以上果酒品牌,还有桂花酿果酒、滇红青梅茶果酒、白鸟花果酒等。
果酒十大排行榜
酒液是用水果或某些野生果实酿制的酒。一般酒精含量较少,具有水果香味。好的果酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物,给人一种清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。现在市场上的果酒品牌也非常多,很多人不知道怎么选择,那你知道果酒什么品牌好?果酒比较有名的牌子有哪些呢?下面巴拉排行榜网小编就给各位介绍下世界十大果酒品牌排名,一起来瞧瞧吧!
世界十大果酒品牌排名
1、CHOYA俏雅
品牌创立时间:1914年[bai]
俏雅是始于1914年日本的知名果酒品牌,主要经营梅酒、葡萄酒、果实酒等产品,其生产的梅酒是以中国优质青梅为原料采用日本传统工艺酿造,口感酸甜甘醇,深受广大消费者喜爱。
2、Jinro真露
品牌创立时间:1924年
真露是1924年创立于韩国的知名烧酒品牌,也是韩国烧酒品牌前五名之一,主要提供啤酒、葡萄酒、果酒和威士忌等产品,在韩国还有着“国酒”的美誉,一直深受广大消费者喜爱,畅销全球市场。
3、REKORDERLIG瑞可德林
品牌创立时间:1999年
瑞可德林是源自1999年瑞典的知名果酒品牌,其生产的果酒以来自瑞典维墨比小镇的天然纯净的山泉水为酿造水源,酿造工序也十分严格,酿出的果酒甘甜爽口。
4、梅见
品牌创立时间:2019年[bai]
梅见是重庆江小白酒业有限公司于2019年推出的青梅酒品牌,其生产的青梅酒是以高粱基酒搭配糖渍青梅汁调配而成的,口感酸甜柔和,深受年轻人的喜爱。
5、宁夏红
品牌创立时间:1868年
宁夏红是宁夏红枸杞产业集团有限公司旗下全国知名的枸杞品牌,除枸杞外公司也经营以新鲜枸杞酿造的果酒产品,其研制出的传杞枸杞干红自上市以来一直很受欢迎。
6、梅乃宿
品牌创立时间:1893年
梅乃宿是始于1893年日本的知名日式梅酒品牌,其生产的日式梅酒是以清酒作为基酒来浸泡梅子酿造而成的,酿出的酒梅香浓郁,口感柔和,品质出众。
7、悠蜜
品牌创立时间:2015年
悠蜜是贵州茅台集团旗下的蓝莓酒品牌,其生产的蓝莓酒以贵州黔东南山地地区特产的蓝莓为原料,经过多重工序酿造而成,口感独特,深受女性消费者喜爱。
8、桃花醉
品牌创立时间:2000年[bai]
桃花醉是泸州老窖集团专为20-35岁女性打造的果酒偏僻,其生产的果酒以水蜜桃为萃取原料配制而成,桃香味浓郁,口感柔和甜美,还有着非常美好的寓意。
9、贝瑞甜心
品牌创立时间:2019年
贝瑞甜心是成立于2019年的果酒品牌,其生产的果酒都是专为女性打造的低度酒,不仅酒精度低,而且0糖0卡无添加,口感也非常好,非常适合女性。
10、黑尚莓
品牌创立时间:2011年
黑尚莓是国内果酒行业的知名品牌,隶属于山东尚美健康产业技术发展有限公司,公司生产的果酒是以红树莓等小浆果为原料酿造,口感独特,深受市场欢迎。