赤霞珠干红葡萄酒价格（怎样识别红酒真假与好坏）

进口葡萄酒市场乱象近期又有所抬头。

小编近日调查发现，一度出现的进口葡萄酒扫码价虚高现象在经过一轮整治后又开始露头。

在一家超市，一款标注产自澳大利亚的750ml装帝菲堡赤霞珠干红葡萄酒价签标注价格是69元，但扫码后显示的价格却是498元。一款智利进口的750ml装智象赤霞珠干红标价46元，扫码价却变成了189元。对于扫码价和实际标价不一的现象，超市店员表示不清楚。

赤霞珠干红葡萄酒价格

扫码价虚高的两款进口葡萄酒

所谓扫码价，是部分葡萄酒会在标签中印制一个二维码，扫描后，消费者可获取产区、年份、价格等信息，扫码后出现的价格即为扫码价。据了解，葡萄酒扫码价价格虚高问题由来已久，且此前已经过一轮整治。去年9月，微信就集中针对扫码价问题进行过下架清理。但这一现象并未就此杜绝，只是价差上稍有收敛。

事实上，扫码价已形成一条产业链。有酒水经销商透露，扫码价是可以由酒商找制作条码的商家量身定做的，酒商提供产品条码、名称、图片、价格和公司营业执照等，1000元可制作一条二维码。

那么，酒商费力定制扫码价的目的何在？酒类专家肖竹青表示，标高扫码价主要是可以为商家留出价格调整空间。一方面，商家拉低实际售价与扫码价形成强烈对比，借以打出“促销”的幌子；另一方面，商家也可以利用扫码价自由调控产品实际售价，以此获得利润。

在调查中，小编发现，除了价格乱象，进口葡萄酒还存在散酒罐装、套牌仿冒、年份造假等诸多行业潜规则。

在黑猫投诉平台，有网友就投诉了一家名为“嘉酒轩”的线上店铺，称其售卖的一款标价1080元的澳大利亚干白标注年份信息与实际不符。网页上标注的“摘自2013年的葡萄，2014年罐装”，到了消费者手中却变成了“2017年罐装”，当消费者要求维权时，卖家就以“购买时未明确要求年份”为由推卸责任。

消费者投诉产品实际年份与商家宣传不一致

此外，散酒罐装问题也一直进口葡萄酒领域的一个顽疾。有业内人士透露，目前进口散酒罐装主要有两种方式，一是在保税区内罐装，但商家标注的依然是进口葡萄酒，这就是合法行为；还有一种是在保税区外罐装，这类酒就不属于进口葡萄酒，如果商家再以进口为名售卖，就属于违法。

另外，业内还存在套牌现象。所谓套牌，就是进口商先通过正规渠道进口一批葡萄酒，然后再找家罐装厂以极低的成本仿造这批酒，从而使仿冒“假酒”拥有合法的手续，以此来规避监管和追责。

随着进口葡萄酒市场扩张，越来越多的进口葡萄酒产品开始向低线市场下沉，但这些地区消费者的葡萄酒教育尚未成熟，一味追求性价比，且购买渠道相对单一，给了不法酒商以可乘之机。

由于这一市场鱼龙混杂，监管难度较大，目前这些乱象还很难根除。对此，肖竹青指出，唯一可行的办法就是消费者加强葡萄酒消费观念，选择正规渠道或平台购买，在线下选择知名酒类专卖店或大型商超，尽量购买具有一定知名度的品牌。同时，相关酒企也可进一步加强消费者葡萄酒教育，逐步了解葡萄酒。

怎样识别红酒真假与好坏

有人说：红酒最适合佐餐，吃饭的时候，少喝一点红酒即开胃，又消食，还能让人愉悦、放松！也有人说：喝红酒有品位，上档次！但不管怎么说，喜欢喝红酒的朋友的确是越来越多！

虽说，现在国内也产红酒，但还是有很多朋友喜欢喝进口的红酒。所以，问题来了，面对琳琅满目的进口红酒，如何才能快速地鉴别出这瓶红酒是真的，还是假的呢？其实，很简单，只要认准下面这3点，保准你回回都能买到真的进口红酒，下面就一起看看吧！

一、先看计量单位

我们国内无论是白酒、红酒还是啤酒，使用的计量单位都是毫升，也就是ml。但是进口的原瓶红酒，他们在计量单位上使用的是厘升，也就是cl。1厘升等于10毫升，一瓶750毫升的红酒就是75cl。

其次，厘升也是国际上红酒通用容量的计算单位！可以说，cl是传统红酒酿造的行业术语！所以，我们看一瓶原瓶进口的红酒，如果它的原标上使用的计量单位用的是毫升，就值得怀疑了！

二、再看配料表

红酒在酿造时，其酵母菌在发酵的过程中，所产生的菌种可多达几百种；同时，发酵酿制还会产生醋味，这样一来，红酒的品质就会下降。所以，为了避免这个情况发生，红酒中都会正确地添加微量的二氧化硫。

二氧化硫在红酒中主要起到4种作用：

1、杀死红酒中发酵所产生的杂菌，防止微生物污染！

2、防止红酒中的多酚、单宁、色素等物质的氧化！

3、保留红酒中的糖分，因为发酵越充分，酒精就越多，糖分就越少，二氧化硫可以无限接近地让红酒停止发酵。

4、红酒中的主要色素就是花青素，在酸性下会呈现红色，而二氧化硫可以稳定红酒中的花青素！

所以，我们在买红酒时，要先看看它的配料表，因为红酒必须要含有二氧化硫的！但有些红酒的配料表标注的是100%的葡萄汁，其实，这是商家在强调他的酒，其原料百分百是葡萄或者是葡萄汁！出现这种情况的，一般是进口的桶装酒，回国后再次进行瓶装的！也可以说，商家是不懂酒的，因为只要是红酒，它的原料必须百分百是葡萄或葡萄汁，否则就不是红酒了！