伏特加是用什么酿造的（伏特加与威士忌的区别）

伏特加是什么酒？是一款蒸馏酒，是古俄罗斯率先采用谷物或者马铃薯作为原料蒸馏出的95°酒精，再经过蒸馏水淡化的40-60度之间的烈酒。这款酒酒体澄清，无色清淡，口感风格比较单一，没有酸甜苦涩的感觉，带给你的只有如火焰般炽热的辛辣。要强的真男人建议直接喝，或许也可以退一步，进行调制鸡尾酒，这款酒在鸡尾酒的基酒之中格外受欢迎。

伏特加是用什么酿造的

一、伏特加的酿造

伏特加是什么酒？是一种蒸馏酒，首先采用玉米、大麦、黑麦作为原料，用精蒸馏法蒸馏出来的95%度的酒精，再让酒精流过盛有大量木炭的容器，来吸附酒中的杂质（木炭酒精比20:3），再用蒸馏水稀释到40-60度之间的。去除酒精之中所含的毒素和异味。

在17世纪随着蒸馏技术的提高，伏特加的品质得到了很大的提升；18世纪，随着俄罗斯人酗酒的加深，政府加强了对于酿酒的标准，伏特加的品质再次得到巨大的提升；1895年，伏特加规定法案的出台，使得伏特加慢慢形成了如今的特性。

二、伏特加的口感

酒体呈现清澈透明的白净色，如同矿泉水一般清澈，酒香只有扑鼻的辣味，入口也是辛辣，如同俄罗斯民风一般，质朴而又彪悍，如果你一生都属于要强的性格，建议你直接喝，酒精从口腔直冲天灵盖，瞬间精神，全身都感觉到暖洋洋的，属于酒精之中的安眠药，能够有助于睡眠质量，不过还是建议调配鸡尾酒品尝。

三、伏特加推荐

伏特加多少钱一瓶

伏特加的价格并不是固定统一的，它受到品牌、酿造原料、酒精度数、产地、容量等多个方面影响。一般一瓶普通的伏特加价格大概在四五十元到一两百元不等。

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伏特加以纯度高，烈著名，确实，打开之后只有一股子纯净的酒香，兑上苏打之后入口平淡无奇，但后续才是真的，后劲是真大。在来说产品，瓶身好看，具特色，简约不简单，而且很实惠

四、伏特加怎么喝比较好喝

伏特加的喝法众多，一般来说，不同的人有不同的喜好喝法，不好说哪种喝法更好，不过相对来说，冷冻后直接饮用和调制成鸡尾酒饮用是最为常见的两种喝法，这两种喝法也是最能体现伏特加酒魅力的喝法。

第一次喝伏特加要注意什么

伏特加属于烈酒，很多朋友都没有喝过，对于想尝试伏特加酒的朋友来说，初次喝伏特加要注意：

1、伏特加比较冲，第一次应少喝一点，让身体有个适应过程。

2、初次喝伏特加酒可能会觉得口感比较烈，无法接受，可以搭配饮料勾兑，既能稀释伏特加，在口感上也会有改善。

3、对于新手来说，一次不要喝太多伏特加酒，因为伏特加后劲比较大，容易醉。

五、伏特加历史起源

伏特加是俄国和波兰的国酒，最早记载与15世纪晚期，当时修道院的修士所酿造用于消毒液的，被人品尝后一发不可收拾的成为了俄罗斯的国酒。在欧洲还在用酒精进行消毒的时候，俄罗斯已经将当时的酒精稀释制成伏特加后火遍了当时的俄罗斯。

六、伏特加与俄罗斯人

因为俄罗斯的天气寒冷，使得这里的人们爱喝烈酒，在这种极寒的天气下能促进他们的血液循环，进而成为了他们的民族特色，甚至对俄罗斯人来说，伏特加酒就是他们的第一伴侣，在他们心中占据着不可磨灭的重要地位。

伏特加与威士忌的区别

随着现在社会物质生产的极大丰富以及酿酒技艺的快速发展，现在市面上的酒类饮品可谓是花样繁多。比如说：白酒和威士忌、伏特加等洋酒都是世界闻名的蒸馏酒，那么白酒和威士忌、伏特加有什么不同呢？

几大蒸馏酒之间的差异，无非是原料和酿造方法。蒸馏酒的原料要么富含果糖，要么富含淀粉。酿造方法总体来看，都是发酵蒸馏贮存，有时候还需要一点勾兑技巧。

01、威士忌

威士忌一般用大麦、黑麦、燕麦、小麦或玉米做原料，不同国家标准不一样，不过威士忌最广为人知的特色，是需要在橡木桶里放一段时间。

02、伏特加

伏特加的主料是马铃薯或玉米，相比其他几类蒸馏酒，最主要的特点是“味道纯净”。也就是说，一口下去，除了迅速补充酒精带来的满足感，你很难尝出别的什么谷物水果。

03、金酒

金酒诞生之初，其实是专供东印度海员商人续命的利尿剂。它的特殊风味来自杜松子，也有厂商会在酿造时加入橙皮、豆蔻、甘草、荽子等特殊原料，以求更令人难忘的味道。

04、朗姆酒和白兰地

朗姆酒与白兰地蒸馏方法都是一样的，只是其中所用的原料不同。朗姆的原料是甘蔗，算是一种制糖业的副产品。白兰地一般用葡萄做原料，也有用樱桃、苹果等水果的。

05、白酒

白酒理论上也是粮食酿造的，但是只要喝过酒的人，就绝对不会把白酒和同样无色又度数高的伏特加弄混。白酒和以上几种“西方”蒸馏酒最主要的区别，在于白酒是六大蒸馏酒中，唯一主动加入——酒曲。酒曲酿酒，使白酒中含有大量的醛类，醛类和醇类发生酯化反应，也就形成了复杂的浓郁香味。

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