随着生活水平提高,越来越多的人开始饮用红酒。购买了红酒以后,还需要掌握正确的喝法,才能更好的品出干红葡萄酒的味道。
干红葡萄酒的正确饮用方法
选择适合自己的一款干红葡萄酒尤为重要,葡萄酒的年份越久,味道也越香醇,喝干红葡萄酒千万不能把它与其他饮料混合在一起喝,尤其是碳酸饮料,不要添加任何香料,也不要添加冰块,在室温下正常品饮即可,否则会破坏干红葡萄酒的营养价值以及口感、味道。
将红酒倒入酒杯,注意拿杯时手部要避免碰到杯肚。喝之前要通过摇晃杯子来加快红酒的醒酒速度,同时观察红酒的挂杯情况,通过挂杯情况分辨红酒的好坏;再看一看红酒里边有没有杂质、悬浮物;闻一闻红酒的独特香气;品酒时要注意的是先喝一大口,让红酒在我们的口腔里停留一会,慢慢感受干红葡萄酒的独特味道。
如果不知道怎么选购红酒,拉图卡梅尔骑士干红葡萄酒是一个不错的选择,它的口感十分柔顺,是来自法国波尔多产区西岱岛的干红葡萄酒。这款葡萄酒呈深宝石红色,散发着雪茄、甘草的香气,酒体饱满,口感柔顺,回味悠长。喝的时候需要小酌,要慢慢的喝,不宜豪饮,才能品出干红葡萄酒的美味。
白葡萄酒贵还是红葡萄酒贵
【澳洲网编译报道】澳洲人或许将会为白葡萄酒支付更高的价格,预计明年澳洲的白葡萄酒价格将出现两位数的涨幅。
3AW 6日报道,澳洲葡萄酒协会(Wine Australia)的国家葡萄酒报告显示,葡萄平均采购价格下降了10%,至每吨630澳元,但这是由红葡萄价格下降所带动的。白葡萄的平均价格上涨了2%,达到每吨548澳元。
自2014年以来,白葡萄的价格每年都在上涨。霍德尔斯克里克庄园(Hoddles Creek Estate)的葡萄酒酿造商、Wine Yarra Valley会员德安纳(Franco D’Anna)表示,受欢迎的红葡萄酒和白葡萄酒的价格都在上涨。
他表示:“我认为霞多丽、皮诺和大多数白葡萄品种的价格都在上涨。皮诺非常受欢迎,它做的任何东西都可以马上卖出去。当然还有霞多丽和其他一些品种。接下来的四五年,情况将会变得十分有趣,因为现在已经没有任何果实了。”