波尔多最贵红酒（波尔多性价比较高的红酒）

波尔多是中国人最熟悉的葡萄酒产区，也是世界知名产区中，中国人投资最多的地方，据不完全统计，中国人在波尔多购买的酒庄数量已经超过了150家。波尔多葡萄酒可以说是全世界最畅销的酒精饮料了，平均每一秒钟，大约就有23瓶波尔多葡萄酒被销售出去。波尔多葡萄酒出口市场总价值排名前两位的就是中国和美国市场。

根据Wine-Searcher的最新数据，我们来了解波尔多那些最昂贵的酒。在看榜单前，我们需要注意：首先，这个榜单不涉及单个年份，而且上榜酒款必须是大众流通产品，以防对价格影响过大；第二，平均价格是WS根据在全球监控的数千个零售葡萄酒名录中收取的实际价格计算出来的，不参考酒庄、酒商、各种机构提报的价格。

波尔多最贵红酒

TOP 10 Château Margaux, Margaux

玛歌酒庄干红

子产区：玛歌

WS平均得分：96

国际税前均价：737$

WS价格提示：本年度价格下降4%

玛歌酒庄建于12世纪初，位于梅多克的加隆河口左岸。1152年，阿基坦女公爵埃莉诺嫁给了未来的英国亨利二世，这使得阿基坦(波尔多及其周边地区)成为英国的辖区，直到1453年100年战争结束。保证了几个世纪以来波尔多葡萄酒的贸易行业稳定，其中包括玛歌在英国市场的销售的稳定。于是，皇室和英国贵族成了玛歌酒庄的粉丝。每一瓶玛歌酒庄红葡萄酒都彰显着玛歌酒庄绝佳的风土特质和纯熟的酿酒技艺。

TOP 9 Château Ausone, Saint-Émilion

欧颂酒庄干红

子产区：圣埃美隆

WS平均得分：96

国际税前均价：738$

WS价格提示：本年度价格下降5%

欧颂酒庄位于圣埃美隆产区，曾是一级列级酒庄 A 级，也是波尔多八大名庄之一，也是该产区目前唯一一个在名气上能与白马酒庄相匹敌的酒庄。

欧颂酒庄被称为“诗人之酒”，相传当时罗马著名诗人奥索尼乌斯(Ausonius)担任波尔多区域的总督并兼任当地最高书院的校长，深受人们尊崇，据说欧颂酒庄现时的园地就是当年奥索尼乌斯的故居，这也是酒庄名称“欧颂”的由来。

欧颂拥有浓郁的果香，其酒液色泽深邃，散发着非常纯净的深色水果、甘草、花朵以及碎石的气息，酒体饱满却不过于厚重，陈年潜力极强。是一款独一无二，让人难忘的顶级好酒。

TOP 8 Château Latour, Pauillac

拉图酒庄干红

子产区：波雅克

WS平均得分：96

国际税前均价：793$

WS价格提示：本年度价格下降6%

拉图酒庄最早见于14世纪的文献记录中。1331年，庞斯勋爵下令让戈塞尔姆·卡斯蒂永在圣莫伯特教区修建一座防御塔楼。这座圣莫伯特塔后来成为英法百年战争时期守卫吉伦特河的重要堡垒，酒庄名“latour”亦来源于此，在法语中意为“塔”。正牌酒每年都会使用新橡木桶进行熟化。在第一年的熟化过程中，酿酒师会使用密封性较弱的玻璃塞，让葡萄酒与空气进行一定程度的接触，并每两周进行一次添桶。熟化完成后，酿酒师使用蛋清对葡萄酒进行澄清，并在45天后进行倒罐，以彻底清除沉淀，之后进行最后一次品鉴，决定葡萄酒的装瓶时间。2012年，拉图决定不再销售期酒，所以酒庄延长了葡萄酒的瓶陈时间。一般情况下，拉图的正牌酒在上市前需在酒窖里陈酿8-10年之久。

TOP 7 Château Haut-Brion Blanc, Pessac-Léognan

侯伯王酒庄干白

子产区：佩萨克-雷奥良

WS平均得分：95

国际税前均价：921$

WS价格提示：本年度价格下降3%

侯伯王酒庄是整个波尔多葡萄园中历史最悠久也是一座独具传奇色彩的酒庄：它是波尔多61个列级名庄中唯一一个不在梅多克的酒庄，也是波尔多唯一一个以红、白葡萄酒双栖波尔多顶级酒单的酒庄。另外，它虽然是波尔多五大名庄中规模最小的酒庄，但却是成名最早的。

侯伯王干白年产量仅600箱，波尔多的白葡萄酒中，最具代表性的就是侯伯王酒庄干白葡萄酒，具有高度的浓度、振幅和非典型的长度，它是波尔多5大一级名庄中唯一的正牌干白，价格要比正牌干红还要贵。

TOP 6 Château Lafite Rothschild, Pauillac

拉菲酒庄干红

子产区：波雅克

WS平均得分：95

国际税前均价：975$

WS价格提示：本年度价格下降2.5%

拉菲酒庄是1855五大一级庄之一，为知名的罗斯柴尔德家族所有。在中国，“拉菲”的大名可谓是家喻户晓。相信一提起顶级葡萄酒，很多人第一时间想到的就是拉菲。拉菲酒庄的历史最早可以追溯至公元1234年。拉菲酒庄从14世纪起就属于中世纪领主的财产，而加斯科涅省方言中“la hite”意为“小山丘”，“拉菲”也因此得名“Lafite”。不过拉菲酒庄真正创立还是始于17世纪塞古尔家族的到来。正是由于他们的用心经营，拉菲酒庄才发展成为卓越的葡萄种植园。拉菲酒庄每2至3棵葡萄树才能产一瓶葡萄酒，整个酒庄年产量只有2至3万箱（每箱12支，每支750ml），其中正牌酒的平均年产量约为1万6千箱。拉菲一直是顶级葡萄酒的象征，在消费者中受到热烈欢迎，出品的葡萄酒往往一瓶难求。

TOP 5 Chateau Lafleur, Pomerol

花堡酒庄干红

子产区：波美侯

WS平均得分：96

国际税前均价：1000$

WS价格提示：本年度价格上涨9%

漫画《神之水滴》中的“十二使徒”是许多人寻找的佳酿，其中第四使徒就是来自波尔多右岸的波美侯产区三巨头之一：花堡。

让花堡在国际市场大放异彩的，是在1983年，知名酿酒师让·克劳德·柏图应邀前来管理酒庄事务，这位酿酒师丰富的经验，也让花堡彻底蜕变，成为波美侯里面一座优质的酒庄，吸引着各方爱酒人士前来朝圣。

国际著名酒评家罗伯特·帕克在同时品尝帕图斯与花堡后，认为后者是极少数能在某些年份挑战、甚至超越前者的佳酿，评价其为“最独特且最有异国风情的葡萄酒”。

TOP 4 Liber Pater Blanc, Graves

丽伯特酒庄干白

子产区：格拉芙

WS平均得分：93

国际税前均价：3649$

WS价格提示：本年度价格下降15%

丽伯特酒庄是格拉芙的一个小型精品酒庄。酒庄葡萄园面积较小，但历史非常悠久，可追溯至古罗马时期。园内主要覆盖着沙土和砾石，富含矿物质。酒庄特别注重在适宜的土壤上栽培适宜的品种，这里种植的红葡萄品种主要是赤霞珠和美乐，还有小比例的马尔贝克和味而多，白葡萄品种则主要为赛美蓉和长相思。

酒庄采取了栽培19世纪波尔多流行的本地品种（目前十分少见，且很多不是法定品种），保持20,000株/公顷的高密度种植，严格控制产量和使用古老的双耳陶罐浸渍并陈酿酒液等措施。这些特立独行的酿酒方式，加上酒庄葡萄酒令人咂舌的价格，使得丽伯特成为了波尔多最受争议的酒庄之一，多次处在舆论的风口浪尖。

TOP 3 Liber Pater, Graves

利伯特酒庄干红

子产区：格拉芙

WS平均得分：93

国际税前均价：3866$

WS价格提示：本年度价格下降11%

酒庄的第二个上榜酒款。丽伯特干红葡萄酒由赤霞珠、美乐混酿而成，酒庄在酿造工艺上一丝不苟。由于酒庄的酿酒葡萄为低产稀有品种，酿造过程的容错率非常低，所以巴斯盖采用微型酿造法，即每次只酿造非常少量的葡萄酒，从而能在受控条件下进行试验，不断优化成酒品质。以前，酿酒葡萄均在法国新橡木桶中发酵，且浸渍时间较长，常为60天。从2015年份起，巴斯盖为了尽可能保留果实的天然风味，不再使用橡木桶，而采用陶制双耳瓶来发酵和陈酿葡萄酒，这种砂岩材质的容器能够最大程度地避免发酵前的氧化。

精细的管理、严苛的要求和极低的产量之下，丽伯特酒庄大部分年份的出品数量不到2,500瓶，部分年份甚至只有100至200瓶。严苛的管理下，巴斯盖管理酒庄的十数年间仅在7个年份出产了葡萄酒。行之有效的“饥饿营销”策略加之频繁的媒体曝光使其迅速跻身波尔多最贵葡萄酒行列。

TOP 2 Le Pin, Pomerol

里鹏酒庄干红

子产区：波美侯

WS平均得分：95

国际税前均价：3966$

WS价格提示：本年度价格上涨7%

里鹏酒庄是举世闻名的酒庄，是法国葡萄酒界半个世纪以来最引人注目的成就，但里鹏酒庄也是“寒酸”的，虽已闻名于世，但还是一个没有大庄园城堡的酒庄，原因并非盖不起城堡，而是因为酒庄的面积太小，土地太矜贵，所以没有盖大庄园酒堡，以至于“里鹏”的名称上并没有标出“Chateau”而只有“Le Pin”。

德国专业葡萄酒双月刊《一切为酒》在1995年第6期报道了一则“里鹏挑战柏图斯酒庄”的消息。由10位德国著名的品酒家及一位新加坡的藏酒家，对13个年份的里鹏及柏图斯酒庄作盲品评审，结果有9个年份，里鹏胜过柏图斯酒庄，其中包括1979年里鹏的“处女年份”在内。终于，在1997年年初，美国《酒观察家》杂志对1994年份的里鹏及柏图斯酒庄评分分别为95分及93分，里鹏一炮而红。

TOP 1 Petrus, Pomerol

帕图斯酒庄干红

子产区：波美侯

WS平均得分：96

国际税前均价：4077$

WS价格提示：本年度价格上涨10%

传说中的“无冕之王”来了！

柏图斯酒庄位于法国波尔多右岸的波美侯产区，是产区最知名的酒庄。有人說：有些葡萄酒可以一天喝一次，有些可以一年喝一次，Petrus则是一生才能喝一次的葡萄酒。他是酒行业都认可的酒王。产量也特别稀少。他的酒评分都相当高，平均价格在$2860，而且价格还在高速的增长中。根据Wine-searcher 报告，一个半月内，平均价格就增长了$100。

我们可以看到有些酒的价格呈下降趋势，尤其在左岸。虽然降幅不大，但确实加剧了过去几年的总体下降趋势。除了今年2月的一个短暂峰值外，波美侯以外的葡萄酒一直呈降价趋势。

这是否只是全球葡萄酒贸易的一个低谷，还是其他地区吸引了葡萄酒收藏家和投资者的注意，我们还有待观察，但这无疑为以前坚不可摧的波尔多葡萄酒敲响了警钟——尤其是左岸。

波尔多性价比较高的红酒

1.梅多克产区中的上梅多克

2.右岸的圣艾美隆（通常会在100+）

3.格拉夫

4.两海之间

5.布拉伊丘

大家可能很少听布拉伊丘这块产区，但它深藏不露产出过很多高分酒款。它位于波尔多市北侧约35公里，处于吉伦特河和多尔多涅河右岸。布拉伊丘的土壤类型丰富多样，主要为赭红色冲积土、沙质黏土，土层深厚。温和的海洋性气候使美乐和马尔贝克多种植于此。

（这里传统的葡萄酒一般酒体饱满、厚重，现代的葡萄酒风格则偏简单易饮，口感轻盈，且带有浓郁的水果香，在一定程度上也适合瓶陈约5-10年）

二.波尔多葡萄酒的品种与工艺：

波尔多的葡萄种植分布广泛，品种众多，但最主要的红葡萄品种有5种（赤霞珠、美乐，品丽珠、马尔贝克、小维尔多） 其中的赤霞珠和美乐经常用以混酿，中和酒体和果香，使酒更柔美醇厚又不失层次感。

（手工采摘不易造成葡萄破碎损坏，低温浸渍使果香浓郁，橡木桶陈酿使酒体更有层次感）

• 赤霞珠（法国最传统的酿酒葡萄品种，但种植面积位居第二，大部分的赤霞珠种植在左岸的梅多克地区，在左岸一些顶级的红酒中，赤霞珠会占调配比例的3/4以上。）
• 美乐（法国种植最多最广的明星品种，主要种植在右岸的圣艾美隆和波美侯地区，主要调配赤霞珠强劲的口感，增添酒体和香气。好的梅洛可在橡木桶中培养陈酿出有层次感的葡萄酒）
• 品丽珠（主要种植在圣艾美隆地区，给人感觉是不温不火的中性风格，少量用来混酿中和，很少单酿）

（法国波尔多地区是最典型的传统酿造法，采摘时要求葡萄成熟度好；手工采摘；低温浸渍、发酵，过滤少；橡木桶陈酿；瓶储时间长。）

三.波尔多葡萄酒的分级：

法国的等级制度相对严格，酒庄酒款都要达到相应的要求才能被评选定等级。

（虽然等级有变更，但是大多还是以旧等级来说）

中级庄则被介于列级庄和AOC之间的酒，该注意的是中级庄最注重酒的品质，大可以说只注重品质不代表等级，所以申请到中级庄的酒品质都可肯定。“列级酒庄”,分为五个级别：一级庄；二级庄；三级庄；四级庄；五级庄。

（酒标标有（Grand Cru Classe）代表列级酒庄，（Cru Bourgeois）代表士族名庄”）

四.一定要参考获奖和评分：

一般好的酒都会参加各国的葡萄酒大赛和评选，品质和口感都需要得到多达百位评委的认可和葡萄酒专业人事的认可，对酒款进行评奖和认证。重点可以关注一下：

1.Concours de Bordeaux (波尔多葡萄酒大赛)

2.Concours General Agricole Paris (巴黎农业大赛)

3. Concours International de lyon(里昂葡萄酒大赛)

4.Gibert Gaillard (吉拉德盖伯特)

5.CWSA (国际葡萄酒烈酒大赛)

（90+一般都会得到多项金奖，到国内税后100以内还是可以挑选到很优质的波尔多金奖酒款）

高分酒款不一定能满足所有人的口感，但一定能保证酒的品质绝对是得到认可的。目前常见的葡萄酒评分体系主要分为两种，一种是由知名酒评家设立的评分体系，另一种则是由知名葡萄酒杂志构建的评分体系。

（世界葡萄酒评分体系的设定反应的是酒的品质和酒评家的专业感受，对于葡萄酒爱好者和入门者，在挑选时是一个很好参考标准)

1. 罗伯特·帕克评分体系（RP评分）

在店或网站的酒款介绍里经常会提及RP酒评，Robert Parker是全球最有影响力的葡萄酒酒评家，酒圈称葡萄酒皇帝，同时也是葡萄酒百分制评分的创造者。

(个人觉得达到89分以上的都可放心入手，以下的酒款都没有明显特点，不建议购买。要注意的是Robert Parke已经退休，在19年以后的酒是不可能出现RP评分的。)

2. 詹姆斯·萨克林评分体系（JS评分）

James Suckling同属于世界著名的评酒家，他还创办了著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》。同样采用百分制评分，他认为90-95分的葡萄酒为“杰出”酒款，96-100分的则为“必买”酒款。

（James Suckling的评选标准不是恪守死板的，个人很喜欢他的突破性和对酒整体的和谐要求，90分以上的可以放心入手级。James Suckling更注重酒入口后的感受，果香陈酿香与酒体的平衡和谐性，因此他评选出的酒可以说是值得慢品回味的佳酿。）

3. 杰西斯·罗宾逊评分体系(JR评分）

杰西斯·罗宾逊被称为“葡萄酒界第一夫人”,是享誉世界的英国葡萄酒作家。她采用欧洲传统的二十分制，总的可以说是15为界限，16分以上的为”高分酒款”,到最高20的为“无与伦比的酒款”，15分以下的普通到接近有缺陷到最低12分的为“有缺陷且不平衡酒款”。

（直观简洁的酒评方式，有利于人们快速地从众多葡萄酒中挑选性价比较高的佳酿。）

4.《葡萄酒观察家》评分体系（WS评分）

《葡萄酒观察家》是目前全球发行量最大的葡萄酒专业刊物，每年都由专业酒评家团队对约1.5万款葡萄酒进行品鉴。（评出当年上市的100款最好的葡萄酒（Top 100）公之于众，能入选百大的产品，次年的销量及价格肯定会上涨不少）该杂志采用100分制，起评分为50分。

（采用盲品的方式即在独立的场所进行品评，品酒师只知道葡萄酒的大致风格和年份，而且不考虑酒的价格因素。）

5.《醇鉴》评分体系（Dec评分）

英国老牌的杂志，读者遍布全球223个国家。每年举办的“醇鉴葡萄酒国际大奖赛”（DWWA）是今世界上最具权威和规模的葡萄酒专业赛事之一，起初该杂志采用五星评价体系，后推出100分制和20分制并行。

（每次品鉴都会有3名专业酒评家参与，如果某一款酒的分数相差太大，则会重新品鉴，葡萄酒的最终评分将会取用3人的平均分。个人感觉这个评分选取很公正合理，且综合了各酒评家的感受和肯定，酒的品质得到了更严格的把控。）

五.十款获奖且等级中高的酒款（百元内波尔多葡萄酒）测评

个人品鉴酒评

1.【中级庄AOC】干红波尔多葡萄酒

（由赤霞珠、美乐和小维尔多混合酿造，用新橡木桶陈酿12个月）

晶莹剔透的宝石红色，散发着简单、清爽的李子和黑莓香气，干净自然，没有苦涩的单宁和突兀的酸度，入口顺滑。

2.【双90分+神之水滴推荐】法国波尔多AOC玛杰士干红葡萄酒

（精致 而诱人，单饮既是一种 享受，与食物搭配同样趣味无穷，更能展现其多样的风格。）

有着讨人喜欢的深宝石红色调，干净的颜色明亮而清澈。成熟的红果、樱桃酱果混合烤面包和香草的迷人香气，交织融合。

3.【Dec95分】法国六大金奖优质波尔多村庄级博尔迪城堡干红葡萄酒

（不得不说的是这款酒真的是得奖无数，当时就是看奖项众多，深究一下特别之处，个人感觉陈酿后的果香和酒体融合得很好且余味悠长，能找到这款着实是高性价比了）

紫红色，酒液散发出浓郁黑樱桃、覆盆子香气，入口细致，口味爽滑柔和，余味的果香久久不散。

4.萨摩亚城堡砾石干红葡萄酒

（采用美乐占70%、赤霞珠占30%的混合酿造。）

经过橡木桶的9个月陈酿，非常好的与酒体融合，具有品种所特有的黑色浆果黑醋栗、黑莓和红色浆果樱桃的味道。橡木熟化使酒带有甘草和些许烘烤气息，微微回甘,口感柔顺。

5.法国AOC欧贝露城堡干红葡萄酒

（持平税前国际均价，在欧美市场属于精品佳酿葡萄酒，海外市场的税前零售价为12-15欧元。）

明显的水果和坚果的特点与一些巧克力味儿，酒体适中，单宁完整细腻。

6.【波尔多AOC级】香波城堡干型红葡萄酒

（这款酒最大的特点是经过12个月橡木桶陈酿，橡木桶赋予葡萄酒陈酿香）

这款更多的是陈酿香，经过橡木的葡萄酒得到了丰富的辛香料香味，口味清新、单宁柔滑。采用了美乐和品丽珠混酿，综合了美乐的柔美和品丽珠的果香。

7.小龙船干红葡萄酒

（龙船庄园 列级名庄四级庄，属于优雅型，细腻平和）

酒液呈宝石红色，浓郁的黑李子、黑加仑和淡淡的甘草香，口感细腻平和，易入口。

8. 普拉克庄园中级庄干红

（吉尔柏特&盖拉德葡萄酒90分认证标，酒瓶是浮雕工艺，感觉很精美）

诱人的石榴红色泽，香气透露出李子，雪松，烘烤的味道，入口单宁和谐，展现出良好的平衡感，收尾唇齿间荡漾着果香与烘烤的气息。

9.拉菲传奇

（「传奇」波尔多红葡萄酒圆润易饮，口感顺滑。可与类似排骨，炒肉等家常传统菜品进行巧妙搭配）

由波尔多标志性的梅洛和赤霞珠混酿而成以圆润而平衡的口感为主要特点充满黑色水果及甘草香气优雅、和谐。”R”五箭标志，代表拉菲集团出品的品质呈现L EGENDE R标识葡园实景凸出纹理质感,“自行车”元素。

10. 圣芝（Suamgy）波尔多G80

（经过橡木桶的陈酿，单宁柔顺，现在正是饮用的适饮期）

成熟的樱桃，草莓果香，少许黑胡椒和烧烤香料气息。酒体适中， 淡淡的甘草甜味，简单易饮，2018年的适合现在饮用。