法国卡斯顿红酒多少钱一瓶（十大公认最好喝的红酒）

随着中国经济和进出口贸易的增长，越来越多的进口商品进入国内市场，良莠不齐的商品价格也千奇百怪。同样一瓶法国酒，有的99元/箱，有的99元/瓶。让消费者看呆了眼，今天我就来说一下怎么根据酒标来简单的读懂一瓶葡萄酒

法国卡斯顿红酒多少钱一瓶

首先。你要确定你的酒是法国原瓶进口，就是指在酒是在国外罐装的。还有一种是原液进口（原酒进口）这是指酒液是可能是国外的，罐装是在国内进行的。这个一般在酒瓶的背标上都有些。

我这里只做原瓶进口酒在市面上正常价格的介绍（毕竟任何一个做进出口贸易的公司都是要挣钱的，不是一个慈善机构）。价格在这个区间内还是比较合理的，超过了这个价格，那你就是花了一大笔冤枉钱。

1普通餐酒（Vin de Table或Vin De France）

普通餐酒是法国葡萄酒的最低级别，占总量的30%左右，它是用整个法国的葡萄混合酿造的，对葡萄品种和产量没有什么限制，是最便宜的法国葡萄酒。这种葡萄酒在市面比较合理售价在40~60左右

2地区餐酒（Vin de Pays或IGP）

该等级成立于1979年。当时的主要目的是为了提升地区葡萄餐酒的品质，现在则是物美价廉，深受消费者喜爱的葡萄酒。目前在法国大约有150个地区餐酒的产区。占总量的20%左右，其中比较著名的是位于法国南部的奥克产区（Vin de pay d’Oc），这里气候炎热，酿出的酒饱满结实，越来越受到全球的关注。地区餐酒通常会将品种标在标签上，简单明了。这类葡萄酒在市面上比较合理的售价在60-120左右

3优良地区餐酒（VCQS，现已经取消）

该等级成立于1949年，级别比AOC略低，因此限制条件例如产量和品种也会比AOC宽松，一些产区升级到AOC之前，都是先用VDQS级别，几年后再升级，不过再2011年末就被取消了，原本这个等级的酒，部分被升为AOC，部分被降级为Vin de Pays

4法定地区葡萄酒（Appellation d’Origine Controlee简称AOC或Appellation d’Origine Proegee简称AOP）

AOC/AOP 是法国葡萄酒的最高等级，自1936年成立以来，如今已经有了400多个法定产区，占全国一半的产量，每个AOC/AOP产区都会详细规定其使用的葡萄品种，最低酒精含量，最高产量，种植方式，修剪以及酿酒方法等，并还需要通过官方分析化验和品尝，才可以获得AOC/AOP证书。这种葡萄酒在市面上的售价一般在100-500左右（有名的好酒价格上千或者上万，不在此讨论）

十大公认最好喝的红酒

一提到红酒，我们就会想到是葡萄酿造，的确如此，但是此葡萄非彼葡萄，不同的葡萄品种酿出的红酒的味道、口感有着非常大的差距，这也就造成了红酒价格的差距，那么想要了解红酒，就要先从红酒的类型开始了解，接下来我们一起来学习一下吧！#美食##葡萄酒#

尺寸：鲜食葡萄较大，而酿酒葡萄较小，风味和甜味集中。

含糖量：令人惊讶的是，酿酒葡萄的含糖量（22% 至 30%）高于食用葡萄（10% 至 15%）。葡萄汁中较高的糖分含量导致发酵过程中葡萄酒的酒精含量较高。

皮厚：鲜食葡萄皮薄肉多，非常适合食用。 酿酒葡萄的皮较厚，果汁含量较高。这对红酒生产特别有帮助，因为皮越厚，单宁越多，发酵的葡萄汁颜色越多。

产量：鲜食葡萄藤的产量高于酿酒葡萄藤。成熟的鲜食葡萄藤蔓可产出约 15-30 磅的葡萄。一棵成熟的酿酒葡萄藤蔓只能结出 8-12 磅的葡萄。

在 10,000 多种酿酒葡萄中，只有大约 1300 种用于酿酒。其中，只有少数在世界范围内广泛培育。 此外，世界上 50% 的酿酒葡萄产自四个葡萄酒产区——法国、意大利、美国和西班牙！其中一些是通过突变自然产生的，还有一些是葡萄育种计划的结果。葡萄育种使葡萄种植者能够改善葡萄串大小、生长模式和成熟期等特征。

1、梅洛

梅洛（来自法语“merle”，意为黑鸟）是波尔多旗舰葡萄，用于单一品种葡萄酒以及赤霞珠和品丽珠混酿。 使用梅洛混酿的波尔多红葡萄酒酒体饱满，酸度高，单宁柔滑，口感和果味浓郁。

它是世界上最受欢迎的红酒之一，受欢迎程度中排名第二（仅次于赤霞珠）， 梅洛在其法国本土之外也广泛种植 – 在加利福尼亚、澳大利亚、新西兰、智利和南非。

2、黑皮诺

黑皮诺是一种古老的葡萄品种，起源于法国勃艮第。这是一种要求严苛的红色果，需要酿酒师精心管理葡萄藤和收获。半透明的红色葡萄酒拥有层次分明的水果、巧克力、甘草和蘑菇风味，黑比诺葡萄品种也用于酿造起泡酒。

它不是很甜，但酸度很高，非常适合搭配您通常不会想到的食物搭配一杯红酒，例如，鸡肉是与黑皮诺的绝佳搭配。黑皮诺对于葡萄种植者来说是一种非常挑剔的品种，因为它容易受到疾病和根腐病的影响。但是，尽管很难种植，黑皮诺还是许多饮酒者的最爱。

3、赤霞珠

赤霞珠葡萄品种是世界上分布最广的葡萄品种之一。作为品丽珠和长相思之间的偶然杂交而开发，它的产量低，抗腐烂和害虫。 在较凉爽的气候下，赤霞珠酿造出颜色较浅且酸度较高的葡萄酒，而来自较温暖地区的葡萄酒则颜色较深、味道浓郁且酸度适中。

这是一种世界上最受欢迎的，与梅洛一样，赤霞珠是红葡萄酒者的绝佳品种，因为它既容易获得又具有广泛的口味。赤霞珠在世界各地都有生产，从法国、意大利和西班牙到南非、阿根廷，中国。

4、品丽珠

品丽珠葡萄原产于法国西南部，与赤霞珠和梅洛混合酿造出卓越的波尔多葡萄酒，以及优质的品种葡萄酒。除了法国，这种著名的红葡萄还种植在意大利、欧洲部分地区、美国，最近还种植在中国和哈萨克斯坦。品丽珠也用于酿造冰酒。

当您饮用这种酒时，期望它是一种中等酒体、酸度充足的红酒，非常适合搭配以番茄为主的菜肴。您可能会闻到草莓或覆盆子以及甜椒和辣椒的味道。

5、西拉/设拉子

西拉/设拉子是同一种红葡萄的两个名称。西拉是原产于法国南北罗讷河谷地区的品种的原名，而设拉子是其澳大利亚名称。 西拉 (Shiraz) 是一种流行的红葡萄品种，在酿酒过程中，一些西拉葡萄酒会经过苹果酸乳酸发酵，使其具有独特的黄油味，西拉葡萄品种也用于生产起泡酒。

这款酒体饱满的红酒酒精度适中，单宁中等，偏干（虽然不是很浓）。与深色肉类和浓郁的香料搭配时非常棒，因为这些味道往往会带出它有趣、果味的一面。蓝莓和李子的香气是标准的，烟草和牛奶巧克力的香气也是如此。

6、歌海娜

歌海娜是一种晚熟、耐热的葡萄，单宁含量低。原产于西班牙阿拉贡地区，现已风靡全球。 歌海娜葡萄酒的浅色调掩盖了其蜜饯和辛辣风味。 这种葡萄通常与法国南罗讷河谷地区的其他葡萄品种混合，但在西班牙，它也被酿造为单一品种葡萄酒。

味道描述为浆果味，带有草莓和白胡椒的味道，品种最初在西班牙种植，既作为单一品种出售，也以混合瓶装形式出售。您可能需要考虑将它与秋季菜肴搭配，例如烤蔬菜、羊肉，甚至是牛排。

7、丹魄

丹魄是一种早熟的西班牙红葡萄品种，主要用于与佳美和佳丽酿酿造高品质的里奥哈混酿。它也在葡萄牙、澳大利亚、南美洲、美国和南非种植。 其芳香的宝石红葡萄酒呈现出一系列浆果、李子、香草和香草的风味。

酒体中等到浓郁，酸度中等到低，单宁中等到高，酒精度适中，还有很多味道。虽然各种红酒品种都起源于西班牙，但丹魄是该国的标志性葡萄品种。

8、桑娇维塞

桑娇维塞葡萄起源于意大利，可追溯到公元 6 世纪。它是著名的托斯卡纳葡萄酒中使用的主要葡萄品种，如基安蒂和蒙达奇诺。它生产的酸度高、酒体饱满、单宁丰富的葡萄酒可以在地窖中陈年。

这是一种干型、酸性、咸味的红葡萄酒。因为它的酸性很强，所以它可以很好地搭配辛辣和其他酸性菜肴，它与西红柿和强效香草搭配极佳。与意大利美食相得益彰，用桑娇维塞葡萄酿造的葡萄酒具有黑醋栗、烟草、肉桂、丁香和百里香的美味口感。

仙粉黛是一种在美国最受欢迎的克罗地亚葡萄，在基因上与其意大利双胞胎普里米蒂沃 (Primitivo) 相似。它根据产地葡萄园的风土条件生产一系列葡萄酒。 仙粉黛红葡萄酒浓郁，带有明显的果味和辛辣味。

仙粉黛还生产著名的美国甜玫瑰酒——白仙粉黛，后者是一种甜的或半干的桃红葡萄酒。仙粉黛是一种单宁适中、酒精含量高的红酒。