葡萄酒有什么营养和功效（红酒配雪碧好不好喝）

研究表明，喝红酒除了可以抗衰老、美容养颜外，还可以助消化，帮人减轻体重，几乎可以视为完美的健康饮品。喝红酒的功效很多，主要有以下几方面：

葡萄酒有什么营养和功效

葡萄酒的养生保健作用一：滋补

葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

葡萄酒的养生保健作用二：美容抗衰老

葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。

葡萄酒的养生保健作用三：助消化

在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。

葡萄酒的养生保健作用四：减肥

葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

葡萄酒的养生保健作用五：增进食欲

葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。

葡萄酒的养生保健作用六：利尿作用

一些白葡萄酒中， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

葡萄酒的养生保健作用七：杀菌作用

很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

红酒配雪碧好不好喝

红酒加雪碧，啤酒兑可乐，不少人觉得这些组合可以降低酒劲儿，既好喝又不容易醉。真是这样吗？

真相是：酒+碳酸饮料让你更容易醉！

在酒中加入碳酸饮料，表面上看是稀释了酒，喝下去不会觉得“辣”嗓子，这样容易造成不自觉地喝多，等到发现有酒精作用时，酒精的摄入量早已远远超出身体的承受力。

而且，碳酸饮料会加速酒精在胃里的渗透作用，对胃肠道产生更强烈的刺激，破坏胃肠道的黏膜屏障，甚至与胃酸协同作用引起黏膜炎症，对于本身胃肠道有溃疡或者糜烂的人来说伤害尤其大。

此外，酒精在碳酸的作用下在胃里释放出二氧化碳气体，迫使酒精很快进入小肠，小肠吸收酒精的速度比胃要快得多，还会诱发急性胃肠炎等疾病。

健康饮酒提示：

首先，适量饮酒是前提。如果过节聚餐要喝酒，请记住一句话：酒前喝酸奶、酒后喝果汁。

在饮酒之前，要及时进食一些主食，如米饭、馒头、面条等，避免空腹饮酒；还可食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶、酸奶来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。

大量饮酒后，可吃水果或喝果汁，其中的酸性成分可以中和酒精。