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波尔多红酒等级(法国波尔多十大顶级酒庄)

法国是一个世界上十分著名的葡萄酒生产国家,其拥有着波尔多葡萄酒产区、勃艮第葡萄酒产区和普罗旺斯等等,那么,你们知道葡萄酒的波尔多红酒分级是怎样的吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

波尔多红酒等级(法国波尔多十大顶级酒庄)

波尔多红酒等级

给大家介绍一下地区的分级系统

波尔多地域辽阔,约有13万公顷葡萄园,年产8亿瓶葡萄酒,共分为57个AOC法定产区,占法国AOC产量的四分之一。从大产区到著名的村庄,产地越小,出产的酒品质就越高,这些AOC大致可分为三个等级。

大区级

这是波尔多最普通的级别,种植面积最广,产量最大。生产各种葡萄酒,包括红酒、白酒、桃红、起泡。最常见的就是波尔多(Bordeaux)和超级波尔多(Bordeaux Superieur),葡萄酒可以产自波尔多的任何地方,其中超级波尔多整体品质要高一些,此外大区级还包括右岸的布拉伊(Blaye)布尔格(Bourg),和特别值得一提的卡斯蒂永丘(Cote de Castillon),随着附近更多精英酒庄的投入,该地区的葡萄酒品质提升很快,大有小圣埃米利永的风格,是大区级里面非常超值的选择。

地区级

特指某一较小地区出产的葡萄酒,品质也会更好一些,风格也更加明显,例如土壤和气候更优越的梅多克(Medoc),上梅多克(Haut Medoc)和格拉夫(Grave)地区。

村庄级

这些产区以当地闻名的村庄命名,例如闻名遐迩的玛歌(Margaux)、波亚克(Paulliac),大多数葡萄酒都来自于这个级别。

给大家介绍一下酒庄分级系统

产区分级对于名酒林立的波尔多来说,只是一个粗略的分级,光一个波亚克村就有十几家全球闻名的酒庄。因此波尔多根据每个地区的不同,还有一个在AOC分级之上,更为严格的分级系统:

1855年梅多克酒庄分级制度

1855年索泰尔纳(Sauternes)和巴萨克分级制度

圣爱美容(Saint Emilion)分级制度

梅多克中级庄分级制度。

法国的葡萄酒款式种类是有很多的,其拥有着许许多多的知名产区,相关的葡萄酒制度也是十分先进的,许多国家都是参照着法国葡萄酒制度的,详情的话,大家可以多多了解一下以上的内容。

波尔多红酒等级(法国波尔多十大顶级酒庄)

法国波尔多十大顶级酒庄

法国波尔多产区(Bordeaux)有着许许多多的酒庄,其中的10个品牌酒庄包括:滴金酒庄、侯伯王酒庄、拉图酒庄、拉菲酒庄、木桐酒庄、玛歌酒庄、白马酒庄、欧颂酒庄、柏图斯酒庄和里鹏酒庄。

 

滴金酒庄

 

滴金酒庄(Chateau dYquem)是仅一获得“Premier Cru Superieur”殊荣的酒庄,超一级酒庄(Premier Cru Superieur)是1855年苏玳和巴萨克官方评级(1855 Classification of SauternesBarsac)中高的级别,其贵腐甜酒堪称世界首位。

 

侯伯王酒庄葡萄酒

 

侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)又译为奥比良,奥比昂,红颜容酒庄,位于法国波尔多左岸格拉夫(Graves)的佩萨克-雷奥良产区(Pessac-Leognan),是1855年波尔多葡萄酒评级时的高端葡萄酒庄之一,波尔多五大一级名庄之一。

 

拉图酒庄葡萄酒

 

拉图酒庄(Chateau Latour)是1855年波尔多葡萄酒评级时的高端葡萄酒庄之一,也是波尔多五大一级名庄之一,享有“昂贵的酒庄”声誉,是当之无愧的法国国宝级酒庄,拉图葡萄酒的风格在”波尔多五大名庄”中刚劲浑厚。

 

拉菲酒庄葡萄酒

 

拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild)在1855年波尔多评级中位于列级酒庄一级,波尔多五大一级名庄之一,拉菲葡萄酒的风格在”波尔多五大名庄”中优雅精致,在当时的四个一级酒庄(拉菲、拉图、玛歌、奥比昂)中拉菲排名首位。

 

波尔多红酒等级(法国波尔多十大顶级酒庄)

木桐酒庄葡萄酒

 

木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)是波尔多五大一级名庄之一。在的1855年波尔多列级名庄分级中,木桐酒庄被列为二级头名酒庄。到1973年,法国破例将木桐庄升格为一级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。

 

玛歌酒庄葡萄酒

 

玛歌酒庄(Chateau Margaux)是波尔多五大一级名庄之一,在1855年列级名庄评级中玛歌庄园是玛歌村(Margaux)获得一级特等庄园的酒庄,玛歌葡萄酒细致、温柔、幽雅,单宁中庸,是法国国宴指定用酒。

 

白马酒庄葡萄酒

 

白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)位于法国波尔多右岸的圣埃美隆产区(St-emilion)内,属于一级特等酒庄A组(Premier Grand Cru Classé A),而且是A组的两个名庄中排名首位的酒庄,也是波尔多八大名庄之一。

 

欧颂酒庄葡萄酒

 

欧颂酒庄(Chateau Ausone)又译为奥松酒庄,波尔多八大名庄之一,与白马庄同在圣爱美容产区,也是1996年圣埃美隆(Saint Emilion)酒庄排名之中,一个与白马庄同级的酒庄,圣埃美隆列级一级酒庄A级(Premiers Grands Classes A)酒庄。

 

柏图斯酒庄葡萄酒

 

柏图斯酒庄(Petrus)又译为柏翠酒庄,波尔多八大名庄之一,它是波尔多右岸波美侯(Pomerol)的酒庄,在波尔多八大名庄中一家不生产副牌酒的酒庄,非常重视品质,只选用好的葡萄,在某些不好的年份会选择停产。

 

里鹏酒庄葡萄酒

 

里鹏酒庄(Le Pin)是波美侯产区酒庄之一,也是波尔多出名的膜拜酒庄。该酒庄与柏图斯(Petrus) 只有一步之遥,酒质十分接近柏图斯酒庄,因产量十分稀少,价格非常昂贵,因此受到一定程度的质疑,不过品质也确实非常好。

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