波尔多葡萄酒品牌
葡萄酒知识分享

洋酒的种类和名称大全(适合新手纯饮的洋酒)

可以说,在中国的饭局酒桌上,白酒和葡萄酒几乎占据了大半壁的江山,是人们日常聚会和生意往来中的必需饮品。而相对小众的洋酒,好像看起来就没有多大的存在感了。

洋酒的种类和名称大全

但其实,洋酒不管是拿来纯饮还是调酒,它都能给我们带来非常不错的体验!今天,小编就给大家讲讲关于洋酒的种类和喝法,帮助大家更好地入门洋酒。

洋酒的种类和名称大全(适合新手纯饮的洋酒)

一、威士忌

西方流传着一句俗话:连威士忌都无法治愈的事物,就已经无药可救啦!所以,在人们感觉到生活的疲惫之时,他们都喜欢来一杯威士忌,来释放个人的压力、舒缓疲劳。

威士忌是以谷物、大麦为原料,经过一段时间的发酵和蒸馏后,再放入储存器中进行长时间的发酵而制成。威士忌的度数一般在四十度以上,口感独特,有着橡树的清香,口感温和醇厚。但是不同地方生产的威士忌都具有自己的特点,例如最具代表性的威士忌就有苏格兰威士忌酒、爱尔兰威士忌酒、美国威士忌酒和加拿大威士忌酒四大类。

洋酒的种类和名称大全(适合新手纯饮的洋酒)

一般来说,威士忌的饮用方法我们最推荐纯饮,这样能够获得单一麦芽威士忌的真谛,可以最大程度的感受它最初的美好。当然,威士忌还有水割威士忌、热饮、嗨棒等喝法。

洋酒的种类和名称大全(适合新手纯饮的洋酒)

二、白兰地

白兰地可以说是烈酒中的贵族了,被人们称为“酒的灵魂”,像白兰地中的“三巨头”人头马、马爹利、轩尼诗,相信大家都有听过或者品尝过!

洋酒的种类和名称大全(适合新手纯饮的洋酒)

白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成,通常白兰地的酿制原材料是葡萄,跟酿葡萄酒是一样的原材料,但尽管是这样,它们两者之间的差别却非常大!首次,白兰地属于烈酒,度数一般都在四十三度左右,与十几度的葡萄酒酒精度数相差甚远;其次,白兰地的色泽金黄晶亮,具有优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香,与葡萄酒的颜色大不相同。

白兰地属于烈酒,主要是纯饮,一般很少用来做鸡尾酒。当然如果觉得白兰地的酒精味道太重,也可以加冰,加雪碧、可乐、红茶或者绿茶进行调饮,能够让味道更香醇,感受到酒精和气泡在喉咙里的冲击感!

洋酒的种类和名称大全(适合新手纯饮的洋酒)

三、朗姆酒

朗姆酒有“海盗之酒”的称号,是世界上消费量最大的酒品之一,带有浪漫的气息。

洋酒的种类和名称大全(适合新手纯饮的洋酒)

朗姆酒主要由甘蔗压出来的糖汁发酵而成,口感甜润、芬芳馥郁,酒度一般43度左右,少数在45度以上。但是由于不同地方朗姆酒的酿制方法不同,所以朗姆酒的类型和口味也有很大的差别,它主要分为清淡型型和浓烈型两种风格,像白色朗姆,口味清淡;而金色朗姆属于浓香型,口味微甜,有三年陈年期;黑色朗姆的口味会更甜一点,有7-8年的陈年,所以朗姆酒也讲究年份,一般年份越久口感就越容易让人接受。

当然,朗姆酒的喝法有很多,比如加冰块和可乐就是一种不错的选择。

洋酒的种类和名称大全(适合新手纯饮的洋酒)

四、伏特加

说起伏特加,我们总能轻易想到俄罗斯,作为俄罗斯的一种传统名酒,伏特加是俄罗斯男人最爱的一种酒,被称为他们的“第一妻子”。

洋酒的种类和名称大全(适合新手纯饮的洋酒)

伏特加主要是以谷物或马铃薯为原料,一般40度-60度,酒质晶莹剔透,味道不甜不苦不涩,但是会给人一种刺激的感觉。虽说伏特加是俄罗斯的一种传统名酒,但是很多人却认为伏特加是全世界的!在美国,人们喝的伏特加数量远远超过金酒,朗姆酒,龙舌兰和干邑,而在中国的大多数酒吧,伏特加兑橙汁也是最流行的鸡尾酒。

洋酒的种类和名称大全(适合新手纯饮的洋酒)

由于伏特加在酿造原料上并没有任何特殊的要求,所有能够进行发酵的原料都可以用来酿造伏特加,冰镇后的伏特加略显粘稠,入口后酒液蔓延,因此伏特加最推荐的喝法是冰镇,另外由于伏特加纯净、在调制鸡尾酒中更具有灵活性,因此也被用来调制鸡尾酒。

洋酒的种类和名称大全(适合新手纯饮的洋酒)

适合新手纯饮的洋酒

世间美酒千千万,喝酒不单单是为了社交,更是为了享受。喝腻了白酒,也想试试不一样的味道。

第一次喝洋酒,喝什么比较好呢?说好的果香味,橡木香味都哪儿去了?新手入门,选对洋酒很重要。下面分享10款入门级洋酒,全部在百元以内,好喝还不贵。

第一款:尊尼获加红方威士忌

市场参考价:100元

度数:40度

洋酒的种类和名称大全(适合新手纯饮的洋酒)

对于初尝洋酒的人来说,尊尼获加红方威士忌是不错的选择,价格不贵,口感迷人,混合了40种不同的麦芽威士忌和谷物威士忌,在橡木桶内陈酿多年后才装瓶。

作为世界上最畅销的威士忌,被称为“口粮酒之王”,年年销量都是第一,也成为众多新手入门威士忌的首选单品。

尊尼获加红方口感清冽,味道强劲,酒体有很重的泥煤味和干姜味,第一次入口有点冲,但是过一会儿就感觉舒适。带有馥郁香草味,和干果香,清新果香加上标志烟熏,使得喝过的人欲罢不能。当然,如果你不喜欢冲的口感,那就不要选它了。

第二款:黑白狗威士忌

市场参考价:65元

度数:40度

洋酒的种类和名称大全(适合新手纯饮的洋酒)

号称是英国皇室的最爱,这个性价比也是无敌了,65元相当于国内中端光瓶酒的价格了。据说黑白狗在上世纪是英国贵族的最爱,还是维多利亚女王特许的酒水供应商。

这款酒可以说是平民威士忌,口感清爽甘甜,酒体轻盈,香气淡雅,口味偏淡,带丝丝泥煤风味,可以按照1:3的比例兑上气泡水喝,比较适合初尝威士忌的女生朋友们。

第三款:顺风威士忌

市场参考价:65元

度数:40度

洋酒的种类和名称大全(适合新手纯饮的洋酒)

这款是因为电影《绿皮书》火起来的,属于苏格兰调和威士忌,香味比较淡雅,带有苹果、香草和梨的味道,还有一丝水果酸味,第一口喝下去十分轻柔,没有传统苏格兰威士忌那么浓厚的味道,不呛喉,不冲,十分适合不喜欢喝猛酒的人。

对于口味比较重的人,酒体口感寡淡,可能需要兑点碳酸饮料喝。

第四款:金宾波本威士忌

市场参考价:85元

度数:40度

洋酒的种类和名称大全(适合新手纯饮的洋酒)

一款平价的美式威士忌,也是调酒师最常用的鸡尾酒用威士忌。陈酿期长达四年,口感顺滑香醇无比,40度在波本威士忌中口感还算轻柔。

开瓶香味略淡,风味厚醇,味道柔和,留香持久,有点类似玉米的香味气味,被称作小清新版的杰克丹尼,但价格只有它的一半。饮用方法多种多样,可以加冰块,加矿泉水,苏打水或者可乐,在夏天,喝起来更是十分爽口。

第五款:英国高司令威士忌

市场参考价:69元

度数:40度

洋酒的种类和名称大全(适合新手纯饮的洋酒)

这款完全是可以盲入的,属于苏格兰百年品牌,绝对不会让你失望。英国高司令威士忌是一款纯麦调和型威士忌,堪称万年调和酒,口感醇香顺滑,富含多层次酒香,包括麦芽香,花香,青草香,水果香。十分好入口,但是后味有些涩,类似精酿的麦汁苦。冰镇后口感更佳。

第六款:帝王(Dewar’s)白牌威士忌

市场参考价:68元

度数:40度

洋酒的种类和名称大全(适合新手纯饮的洋酒)

作为世界顶级威士忌酒品牌之一,帝王的低价入门级威士忌也很受欢迎,跟其他威士忌相比,这款酒少了烈酒的辛辣,入口柔和,酒体饱满,香气也不冲。入口淡淡蜂蜜味,还有少许烟熏味和苏格兰石楠花气息,丝丝香草味,梨子味和柔和果味,回味带有水果干和坚果般的风味。对于新手来说,还是十分适合的。

第七款:百加得白朗姆酒

市场参考价:65元

度数:40度

洋酒的种类和名称大全(适合新手纯饮的洋酒)

一开瓶,带有浓厚拉美风情的甘蔗杏仁香气扑面而来,口感顺滑,温润醇厚夹带着缕缕草香味,热带水果味糅合淡淡橡木桶清香。甜味比较重,如果不加冰,直接饮用比较刺激,可以加点柠檬或者苏打水,甜味比较小清新。当然,纯饮也可以。

第八款:摩根船长金朗姆酒

市场参考价:75元

度数:35度

洋酒的种类和名称大全(适合新手纯饮的洋酒)

俗称海盗酒,以加勒比地区甘蔗汁为原料,经过多重发酵,蒸馏和陈酿,赋予酒液甘蔗香气,回味悠长。可以加苏打水、薄荷叶和果汁,感受加勒比的热情风味。

口感柔和,入口甘爽轻盈,可以适当加点咖啡、奶油增加口感,加点柠檬也行,酒体原本的香气和柠檬香气互相激发交融,十分神奇的饮酒体验。

第九款:深蓝伏特加

市场参考价:69元

度数:40度

洋酒的种类和名称大全(适合新手纯饮的洋酒)

选用美国本土谷物原料,经过四次蒸馏、三次过滤,酒体清澈纯净,喝起来十分甘爽,比起俄罗斯伏特加更加柔顺一些,但是气味不太好闻,对于刚入坑的人来说,不是很容易接受,但是胜在价格便宜。可以加纯牛奶,一口下去,十分冰爽,还有一丝奶香味,酒精味也冲淡了不少。

第十款:威雀威士忌

市场参考价:89元

酒精度数:40度

洋酒的种类和名称大全(适合新手纯饮的洋酒)

酒液跟麦芽分开陈酿在橡木桶内,经过数年陈酿,再混合,闻起来香味比较淡,整体风味偏淡雅细腻,有典雅的雪莉桶风味,层次感比较丰富,有麦芽糖,杏干,苹果汁,坚果香,虽然没有特别出挑的地方,但是在同等价位威士忌中,性价比还算蛮高的。

除了以上10款,你还有哪些便宜又好喝的洋酒推荐么?赶紧在评论区给我留言吧!

赞(0) 打赏
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点及内容相关仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌侵权/违法违规的内容请联系QQ:107759983,立即清除!
文章名称:《洋酒的种类和名称大全(适合新手纯饮的洋酒)》
文章链接:https://www.hongjiu82.cn/post/5408.html
转载声明:本文由波尔多葡萄酒网(www.hongjiu82.cn)发布,未经允许禁止复制,如需转载请注明出处。

觉得文章有用就打赏一下文章作者

非常感谢你的打赏,我们将继续给力更多优质内容,让我们一起创建更加美好的网络世界!

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏