三百一瓶的红酒档次低吗（红酒档次价位品牌分类）

喝葡萄酒的人都知道法国葡萄酒最有名，名庄酒动辄几千上万一瓶比比皆是，著名的酒王罗曼尼康帝差不多都在上万元一瓶，曾经在拍卖会上拍过200多万元的记录，于是好多国产葡萄酒产品误以为，好酒就得贵，定价就该与名庄对标，这样才能对得起正在崛起的国产优质葡萄酒。

这一观念启发于越来越多的国产葡萄酒在国际上屡获大奖。什么品醇客、布鲁塞尔顶级大赛上，国产酒往往会击败法国意大利西班牙这些老世界名庄，夺得一个又一个金奖甚至大金奖，谜一般的自信悠然而生。而中国庄主们往往忽视了葡萄酒价值最核心的因素—品牌所具有历史和文化价值。

三百一瓶的红酒档次低吗

法国作为老世界葡萄酒产区，上千年来葡萄酒被持续热捧，既有历史原因、价值观、生活习性和宗教、政治、军事、文化等多方面的综合因素，更因为众多社会名流、文化名人甚至皇室贵族与酒庄与葡萄酒的一个个生动的故事和难解之缘，这是法国葡萄酒每一个产区每一个酒庄最有价值的文化背书，也正是决定葡萄酒高价的三分之二甚至更多溢价因素，这一点是国产葡萄酒不可比拟的。

纵观中国葡萄酒发展历史，虽说诗经中早有葡萄做酒的记载，张骞出使西域带回葡萄种子在新疆甘肃宁夏一带栽培酿酒，三国时期张让以26瓶葡萄酒换得凉州刺史一职，甚至唐朝脍炙人口的诗句葡萄美酒夜光杯的赞誉，以及元代山西一带成为中国葡萄酒乃至葡萄蒸馏酒工艺最为鼎盛的时期，但是，葡萄酒一直没有成为主流，只是皇室贵族和中产阶级的奢侈品，并未推广至普通大众。现代葡萄酒消费，依然被大多数国人认为是舶来品和奢侈品。葡萄酒在历史、文学艺术和价值认知上被边缘化，缺少文化背书。

近代国产葡萄酒的兴起标志是张弼士创办的烟台张裕葡萄酒厂，但百年来依然小众到被大众忽视。九十年代末国产葡萄酒再次兴起，以宁夏为代表的优质葡萄酒产区和优质葡萄酒在国际上崭露头角，得到国内外同行高度认可，也就出现了前面我提到的让许多酒庄出现了谜一般的自信，葡萄酒价格四五百七八百一两千的酒每个酒庄都有，试问：定价这么贵的自信来自哪里？品牌力还是文化背景？

消费者对葡萄酒价格有个心理价位，基本上在300元一瓶这个界限。300元以上，一半甚至三分之二的溢价来自于品牌力，需要有一个吸引消费者的品牌故事，这个故事绝不是坐在家里编出来的，也不是品牌策划强加给产品的，而是需要历史和文化积淀，在这个价位以上，还讲什么获得多少多少大奖或品质如何优秀已毫无意义，能消费的起这个价位以上的消费者，需要的是文化背书，是心理上的满足而非仅仅在口感上的满足，这一点一定要从业者自己清楚。

300元以下的葡萄酒是市场主流，占据国内市场的80%以上，而这部分消费者需要的是品质和口感，不论是餐酒还是陈酿型酒，只要做到高品质高性价比，选择适合新时代和新消费群体的营销模式，一定会被市场认可。

国产葡萄酒消费水平和市场现状任然处于初级阶段，消费者需要引导和培养，切不可在初级阶段就把大众消费者挡在高价之外，造成葡萄酒是奢侈品的误解。

高性价比是今后葡萄酒市场的主流诉求，300元，触碰这个红线还需要文化实力，确定越线，你准备好了没有？

红酒档次价位品牌分类

我们购买红酒时，要是懂得辨别红酒的好坏，也许我们更容易掌握选购红酒。针对初级红酒喜爱者，我们可以从不同国家对红酒分类，从而简单分别红酒好坏，当然以下的分类，是针对普遍通用，有些个别情况就会突破这分类，比如一些优秀的法国村庄级餐酒，可能就超越了本身等级很多。以下为不同国家对红酒等级的分类：

1. 法国的红酒（分为4个等级），属于国家级分类，严格按照法规，认可性较强。

一级红酒是法定产区的红酒，称为AOC，酒瓶上通常会有Appellation+产区名称+Controlee的标识。

二级红酒为优良地区的红酒，成为VDQS，酒瓶上会有Appellation+产区名称+Qualite Superieure的标识。

三级红酒是普通的地区餐酒，通常叫作VIN DE PAYS，酒瓶上也会有相应的标识。

四级红酒也是法国最低级的红酒是法国人日常的餐酒，成为INC DE TABLE，酒瓶上会有对应的标识。

2. 意大利的红酒（分为四个等级），属于国家级分类，严格按照法规，认可性较强。

一级红酒称为DOCG，意思是同法定地区

二级红酒称为DOC，意思是优良法定区葡萄酒

三级叫作IGT，是地方餐酒。四级则叫作VDT，同样为一般餐酒。

3. 西班牙的红酒（分为五个等级）属国家级分级，自有一套严谨的葡萄酒分级系统，认可性比较强。

一级红酒称之为VP – Vino de Pago，意思是单一庄园的酒庄酒

二级红酒称之为DOC/DOCa – Denominación de Origen Calificada，意思是法定优质产区。

三级红酒称之为DO – Denominación de Origen，意思是法家产区。

四级红酒称之为VC/VCIG – Vinos de Calidad con Indicación Geográfica，意思是特定产区。

五级红酒称之 VT/VdlT – Vino de la Tierra ，意思即是地区餐酒。

我们暂时只把葡萄酒旧世界的等级列出，因为上述国家的葡萄酒分级，具有严格又有系统的规管，故此认可性较强，不象智利分级，全由厂家决定，缺乏公信力指引。

#葡萄酒品酒笔记[话题]#

大浪淘沙

赞

那个国家的红酒比较受欢迎？口感大众化？

·2022年09月28日
- 圆方酒馆作者
  
  赞
  
  法国。口感我建議西班牙丹魄
  
  ·2022年09月28日
仙287261418

赞

想学习点红酒知识

·2022年03月25日
- 圆方酒馆作者
  
  赞
  
  可以
  
  ·2022年03月25日
豆果兄弟老爹

1

转发了

·2022年11月07日