巴罗萨干红葡萄酒价格（科比埃干红葡萄酒怎么样）

对于见惯了750ml容量葡萄酒的消费者来说，如果你得到了一瓶2250ml甚至5000ml的葡萄美酒，不论视觉的冲击还是饮用的感受，都会带来全新的体验。

本期由资深进口酒运营商——上海沃黎实业有限公司精选的四款来自澳洲的咖咖山谷珍藏葡萄美酒分别以2250ml和5000ml的大容量、新面貌出现在消费者面前，让我们先听听葡萄酒专家们对其品质的描述。

咖咖山谷位于南澳大利亚最著名葡萄酒产区巴罗萨谷(Barossa Valley)的核心地带Nuriootpa.毗邻澳大利亚超级名庄奔富(Penfolds)及杰卡斯(jacob’s Creek)。咖咖山谷既是核心的袖珍高端小产区又是该小产区的小酒庄，咖咖山谷酒庄创建于1889年至今,因独特的地理位置和传统精湛的酿造技术使其产品一直成为澳洲当地贵族喜爱的佳酿。

咖咖山谷占地175公顷，主要种植西拉子等著名葡萄品种。山谷里最古老的西拉子葡萄具有100多年历史，至今仍然焕发着火热的芳香与青春。

咖咖山谷出产的葡萄酒不但自然纯美，而且果香充分,他们的西拉葡萄酒更是口感多样，质地高雅，咖咖山谷酒庄出产的葡萄酒凭借着酒庄悠久的历史传统和超卓的葡萄酒品质，既赢得了广大消费者的青睐，更获得了无数专业媒体和葡萄酒专家的高度赞赏，在国内国际各种葡萄酒大赛.上斩获无数奖项。

巴罗萨干红葡萄酒价格

一、咖咖山谷珍藏赤霞珠干红葡萄酒

年份：2020

葡萄品种：赤霞珠

酒精度：15 %(V/V)

容量：2250ml

产区：澳大利亚巴罗萨谷

参考价格：6888.00元

酸度：4

涩度：3

酒体情况：5

总分：96分

专家评述：

咖咖山谷珍藏赤霞珠干红葡萄酒呈深宝石红色，是一款圆润优雅的葡萄酒，黑李子，香草，玫瑰花，薄荷和黑巧克力的香气层次丰富，浓郁怡人。这款赤霞珠葡萄酒具有该优质产区出产的葡萄酒的典型特质，果味充足复杂，单宁厚重而有力量，余味悠长。适合此时饮用，同时，陈酿数年后会有更惊人的表现。

卖点：

1、15度酒精度 ；2、精品酿酒师专业打造 ；3、每款酒均有独立的编号和签名；4、荣获2019年悉尼皇家酒展金奖

二、咖咖山谷珍藏西拉干红葡萄酒——拖拉机

年份：2020

葡萄品种：西拉

酒精度：15 %(V/V)

容量：2250ml

产区：澳大利亚巴罗萨谷

参考价格：6888.00元

酸度：4

涩度：3

酒体情况：5

总分：96分

专家评述：

咖咖山谷珍藏西拉干红葡萄酒在杯中呈现美丽的宝石红色，是一款圆润优雅的葡萄酒，散发着李子果汁，香草和黑巧克力的香气。这款2020年份的西拉葡萄酒具有该优质产区出产的葡萄酒的典型特点，果味充足复杂，单宁强健而澎湃，余味悠长。适合此时饮用，同时，陈酿数年后，会有更惊人的表现。

卖点：

1、度酒精度； 2、精品酿酒师专业打造；3、每款酒均有独立的编号和签名；4、荣获2019年悉尼皇家酒展金奖。

三、咖咖山谷珍藏西拉干红葡萄酒——葡剑

年份：2020

酒精度：15%(V/V)

容量：2250ml

产区：澳大利亚巴罗萨谷

参考价格：6888.00元

酸度：4

涩度：3

酒体情况：5

总分：96分

专家评述：

咖咖山谷珍藏西拉干红葡萄酒在杯由呈现美丽的宝石红色，是一款圆润。优雅的葡萄酒，散发着李子果汁，香草和黑巧克力的香气。这款2020年份的西拉葡萄酒具有该优质产区出产的葡萄酒的典型特点，果味充足复杂，单宁强健而澎湃，余味悠长。适合此时饮用，同时，陈酿数年后，会有更惊人的表现。

卖点：

1、度酒精度； 2、精品酿酒师专业打造；3、每款酒均有独立的编号和签名；4、荣获2019年悉尼皇家酒展金奖。

四、咖咖山谷珍藏西拉干红葡萄酒——葡剑（5000ml）

年份：2020

酒精度：15 %(V/V)

容量：5000ml

产区：澳大利亚巴罗萨谷

参考价格：12888.00元

本次评酒师：

Lassarat Roger　法国资深酿酒师、评酒师

Grberto Casom　法国资深酿酒师、侍酒师

席海建　进口酒采购商、品酒师

门利杰　进口酒采购商、评酒师

张雯　中级品酒师、葡萄酒进口商

魏青　进口酒采购商、品酒师

总结：

咖咖山谷酒庄的管理者所秉承的酿酒理念是确保葡萄酒的最高品质与品种的多样性。在充分借鉴国外知名酒庄酿酒经验的同时，酒庄的酿酒团队也注重并发扬了自己酒庄的悠久历史和酿酒传统，他们将这两种理念完美的结合在一起，既确保了酒庄能够经常在澳大利葡萄酒行业中推陈出新，又保证了酒庄始终如一地酿造出酒体优雅而又口感丰富的美味葡萄酒。

科比埃干红葡萄酒怎么样

正谷法国干红葡萄酒，来自法国南部朗格多克-鲁西荣地区（The Languedoc-Roussillon），科比埃法定产区的La Baronne庄园。正谷与合作伙伴以可持续方式进行葡萄种植，坚持对环境友好的生产方式。

01

“百年庄园，佳丽酿老藤”

正谷合作的法国酒庄——La Baronne庄园始建于1890年，酒庄庄主自此开始在这片土地上种植葡萄、酿酒。1892年，酒农在这里种下一批佳丽酿(Carignan)葡萄藤，如今它们已经成为法国历史最悠久的葡萄藤之一。1957年，Lignères家族购入当时的La Baronne庄园，他们与葡萄酒的渊源可以追溯到16世纪。

La Baronne 庄园

02

“科比埃法定产区”

La Baronne庄园位于法国南部朗格多克-鲁西荣地区，是法国十大葡萄酒产区之一，全法国有三分之一葡萄园坐落在此；也是世界上最大的具有地理特征的葡萄园区[1]。

La Baronne 庄园

子产区科比埃法定产区（Corbières）拥有典型的地中海气候：干爽、阳光充足、少雨，利于葡萄糖份的累积且阻止了病虫的发生和蔓延，非常适合酿酒葡萄的种植；而且葡萄园位于亚拉里克山（Montagne d’Alaric）脚下，土壤主要由石灰岩、黄黏土和砂石层组成，具有良好的蓄水性；加之亚拉里克山拥有天然地下水库，这对于当地干燥、炎热的地中海气候来说是真正的福音，保证了充足的灌溉水源。得天独厚的风土也让朗格多克鲁西荣地区成为最早展开有机种植的产区之一。

03

“可持续种植，自然共生”

数十年来，La Baronne庄园一直坚持可持续种植方式，饱含活力的庄园土壤孕育出高质量的酿酒葡萄。葡萄园周围是橡树、柏树和松树林，还有丰富由迷迭、黄杨、刺柏、百里香形成的灌木丛；成堆的石头逐渐被自然植被覆盖，也为小型动物和昆虫提供了庇护所。湿地和小池塘迎来了蝙蝠、蜻蜓和水鸟等动物。庄园的树上放置了250多个人造鸟巢和蝙蝠巢箱，现在几乎所有巢箱都在被有效利用中[2]。庄园由奥德自然协会（Aude Nature association）的鸟类学家和植物学家还会定期监测[3]。

La Baronne 庄园

多样的生态系统有助于可持续种植和葡萄风味的形成，加强葡萄树的免疫力，保护自然生态系统及其生物多样性，同时确保在庄园工作和生活的人们的福祉，这也是正谷与La Baronne庄园合作的基本原则之一。

正谷法国干红葡萄酒

# PIECE DE ROCHE

Roche先生于1892年种植了这块佳丽酿 ，它历经百年岁月沉淀为我们带来科比埃尔产区标志性葡萄品种佳丽酿的独特风味。

来自单一品种佳丽酿，酒体呈现深宝石色，成熟的红色水果风味最为突出，草莓、树莓、红樱桃等，果香如阳光般热情洋溢。法式传统橡木桶中陈酿一年以及酒泥的接触赋予了咖啡，可可以及雪松和香辛料的香气。单宁雅致，酒体饱满，风格突出，回味浓郁悠长。

佐餐推荐：适合搭配鸭肉、小牛肉和圣内克泰尔（St Nectaire）奶酪或羊奶酪（sheep’s tomme）。

# LES CHEMINS

葡萄园从上世纪80年代开始尝试可持续种植。葡萄采摘后经过3次人工筛选，在严格的温控下发酵25天，经6个月的橡木桶陈酿酿造而成。

由科比埃产区的三种优势品种混酿而成：佳丽酿 、歌海娜、西拉。酒体呈现深邃的宝石红色，浓郁的成熟红色浆果混合着蓝莓的香气，橡木桶带来的烤面包、香辛料以及陈年带来的巧克力味道更增添风味。酒体饱满，结构感强，单宁圆润，果香浓郁，平衡且多变。

佐餐推荐：适合搭配酱汁或炖菜、烤肉、地中海风味、蔬菜羊肉咖喱、康塔尔奶酪（cantal entre-deux）。

# LES LANES

由两个葡萄品种——佳丽酿与歌海娜混酿而成，是一款非常典型的法国南部酒，酒体热情洋溢，让人不禁想起南法热烈的阳光。

浓郁的成熟红色水果（樱桃，树莓，草莓等）和黑色水果（蓝莓，黑醋栗，黑李子等）香气，没有过桶也没有酒泥的接触，最大程度保留了其浓郁的果香，容易入口，令人愉悦。中等酒体，酸度中等，口感顺滑，单宁柔和。

佐餐推荐：作为开胃酒，是野餐、出游的佳品，可以搭配烧烤、比萨、熟食或奶酪拼盘。

04

“正谷卡，有机可持续”

正谷自2007年开始，在全球范围内建立标准农场，种植、生产、质量标准等各个食品供应环节都有着正谷始终如一的坚持，保证食材的安全、健康与优质，并且不断进行价值创新。2022新春正谷卡与正谷法国红酒、Ouroland有机奶酪、100%伊比利亚火腿、Cavell瑰夏咖啡等正谷标准农场产品，遵循可持续的种植与生产，对环境友好。以有机可持续方式实现减排的基础上，再通过核算产品从生产到配送的碳排放总量，并以清洁能源项目进行碳交易补偿，最终实现净零排放。