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智利红酒品牌排行榜前十名(葡萄酒怎么喝口感更好)

如果要选一个在国际葡萄酒舞台上取得成功的典范,那一定是智利。在过去的40年里,这个狭长的葡萄种植天堂打了一场完美的全球葡萄酒市场份额争夺战。有的国家靠单一品种崭露头角,比如阿根廷的马尔贝克可、新西兰的长相思,但智利截然不同,它的出众得益于两个因素:①稳定优质的产品;②多样化的风格。我们通常认为佳美娜是智利的特色葡萄,但除次之外,智利也成功地通过赤霞珠、美乐、品丽珠、霞多丽、长相思甚至西拉来证明自身的实力。智利酒超高的性价比也让消费者津津乐道,几百元,你就能买到智利最好的葡萄酒。

智利红酒品牌排行榜前十名(葡萄酒怎么喝口感更好)

智利红酒品牌排行榜前十名

接下来,让我们共同走近Wine-Searcher的最新榜单,盘点智利那些最受欢迎的葡萄酒,当然,这个榜单一定逃不了的就是“十八罗汉”。稳定的性价比也是智利酒的魅力之一,所有上榜的酒款,在过去的十年间,都呈现稳定增加的价格趋势:

TOP 10 Montes Alpha M, Apalta

蒙特斯酒庄阿尔法M红葡萄酒

产区:阿帕尔塔

WS平均得分:92

国际税前均价:$81

智利红酒品牌排行榜前十名(葡萄酒怎么喝口感更好)

智利十八罗汉之一蒙特斯酒庄于1988年由4位野心勃勃的合伙人创立。据说,创始人之一道格拉斯·莫里先生曾在一次死里逃生的重大事故中看到天使的身影,从此就坚信有天使守护神的存在。酒庄因此选择了手持葡萄和酒杯的天使形象作为商标,在酒窖中也安置了一尊天使的雕像来守护美酒。

蒙特斯欧法M红葡萄酒是典型的混酿,并在法国新橡木桶中陈酿了18个月。红色水果、黑色水果、烟草、皮革、黑巧克力以及胡椒、肉桂等香料香气浓郁而复杂,结构紧实而单宁丝滑。詹姆斯·萨克林为这款酒的2014年份打出了98分的高分。

TOP 9 Vina Almaviva EPU, Puente Alto

活灵魂酒庄副牌红葡萄酒

产区:上普恩特

WS平均得分:94

国际税前均价:$129

智利红酒品牌排行榜前十名(葡萄酒怎么喝口感更好)

活灵魂副牌干红葡萄酒EPU之前仅在南美地区发行,2019年份在国际范围内发行。EPU是“活灵魂”酒庄的优雅介绍语,代表两大巨头——木桐与干露的结合,也是法国与智利新旧世界两种文化的碰撞:智利提供了自然的力量,它的土壤,它的气候和葡萄园,法国则贡献了它的传统和技术,EPU和活灵魂正牌一样,来自同样的葡萄滕和土壤,它非常有个性,值得去了解和品尝。

TOP 8 Vinedo Chadwick, Maipo Valley

查德威克酒庄红葡萄酒

产区:迈坡谷

WS平均得分:94

国际税前均价:$324

智利红酒品牌排行榜前十名(葡萄酒怎么喝口感更好)

查德威克酒庄位于迈坡谷产区,是伊拉苏酒庄旗下的高端酒庄。酒庄所在地原是一座马球场,但庄主爱德华多·查德威克很早之前就发掘了这片土地特殊的风土潜力,于是说服父亲将其改造为葡萄园,并于1992年种下第一批葡萄树。

查德威克红葡萄酒极为优雅,又拥有卓越的新鲜度和纯净度,单宁细致,口感平衡,余味美妙,陈年潜力极强。2014年份获得了詹姆斯·萨克林满分评价,成为智利第一款满分酒。

TOP 7 Errazuriz Don Maximiano, Aconcagua Valley

伊拉苏马克西米诺创始人珍藏红葡萄酒

产区:阿空加瓜

WS平均得分:92

国际税前均价:$79

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伊拉苏酒庄位于智利葡萄酒产区最北端拥有独特的气候和风土条件的阿空加瓜山谷。酒庄的历史可以追溯到1870年,创始人是来自西班牙的智利移民麦西米亚·伊拉苏。

酒庄产品曾参加2004年的柏林品酒会。该比赛邀请了36位欧洲酒评家及买家,盲品16款2000-2001年份的葡萄酒,其中包括6款智利酒、6款法国波尔多酒、4款意大利酒。结果是2000年份的伊拉苏酒庄产品排名第一,一举击败了法国波尔多名庄酒。

TOP 6 VIK, Millahue

VIK酒庄正牌红葡萄酒

产区:米拉胡山谷

WS平均得分:92

国际税前均价:$141

智利红酒品牌排行榜前十名(葡萄酒怎么喝口感更好)

浓郁、优雅、美丽,悠久,这些形容词远不足以概括VIK的葡萄酒。在这所落成仅有八年时间的酒庄,创新精神是它与生俱来的基因。不论是打造充满科技性、未来感的酒窖,还是对酿酒技艺的不断探索革新,VIK始终坚持以创造出表达纯粹的米拉胡Millahue风土、代表智利乃至世界顶级水准的葡萄酒为目标。

VIK一直坚持在葡萄酒酿造过程中尽量不进行人工干预:零添加,使用天然酵母,无过滤、无澄清剂。

TOP 5 Montes Purple Angel Carmenére, Colchagua Valley

蒙特斯酒庄紫衣天使红葡萄酒

产区:空加瓜谷

WS平均得分:92

国际税前均价:$79

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蒙特斯是智利的骄傲,旗下表现出色的葡萄酒质量,已受到其它智利酒厂的高度密切注意,更为现代的智利葡萄酒发展树立了最佳典范。

蒙特斯紫天使极品葡萄酒是用智利特有的卡门尼雅葡萄酿造,这种葡萄在法国波尔多已经消失了100多年,是法国人认为已经灭绝的品种。

TOP 4 Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon, Puente Alto

干露酒庄魔爵赤霞珠红葡萄酒

产区:上普恩特

WS平均得分:93

国际税前均价:$120

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干露酒庄创立于1883年,是智利最大的葡萄酒业集团之一,多次荣获“世界最畅销葡萄酒品牌”称号,现已成为全球最受欢迎的葡萄酒品牌之一。

1891年,一个鬼故事使干露酒庄成名。当时,干露先生听到一位酒庄工人说酒窖里有鬼,便灵机一动,将此事当真事对外传播。如此一张扬,小偷就再也不敢来偷酒了。

魔爵红葡萄酒散发着树莓和泥土的气息,带有黑色巧克力及黑色水果风味,酸度适中,口感集中,单宁强劲,余味中蕴含着黑李子和角豆的气息。

TOP 3 Clos Apalta, Colchagua Valley

蓝宝堂酒庄红葡萄酒

产区:空加瓜谷

WS平均得分:93

国际税前均价:$122

智利红酒品牌排行榜前十名(葡萄酒怎么喝口感更好)

蓝宝堂,智利“十八罗汉”之一,“四大酒王”之一,并且近20年来都牢牢占据智利葡萄酒金字塔顶端位置。以出众的性价比三次入选《葡萄酒观察家》年度全球百大名酒榜单。

蓝宝堂以老藤佳美娜为主要品种,酒庄的有机栽培和生物动力使得其拥有许多老藤赤霞珠和佳美娜,成为其葡萄酒优异品质的一道保障。

TOP 2 Vina Almaviva, Puente Alto

活灵魂酒庄红葡萄酒

产区:上普恩特

WS平均得分:93

国际税前均价:$176

智利红酒品牌排行榜前十名(葡萄酒怎么喝口感更好)

1997年,法国木桐酒庄与智利干露酒庄联手在智利迈坡谷建立了活灵魂酒庄。“活灵魂”取自法国剧作家博马舍所创作的喜剧《费加罗的婚礼》当中的人物——阿玛维瓦公爵,酒标上“Almaviva”字样也来自博马舍本人的笔迹。

活灵魂红葡萄酒有“智利酒王”之称,是智利的风土条件与法国传统酿酒技术巧妙结合的产物。它由赤霞珠、佳美娜等多种葡萄酿造而成,并在法国新橡木桶中陈酿16至18个月。

TOP 1 Sena, Aconcagua Valley

赛妮娅酒庄红葡萄酒

产区:阿空加瓜谷

WS平均得分:94

国际税前均价:$133

智利红酒品牌排行榜前十名(葡萄酒怎么喝口感更好)

赛妮娅位于智利的阿空加瓜谷产区,是由伊拉苏酒庄庄主爱德华多·查德威克与美国葡萄酒之父罗伯特·蒙大维合作打造的顶级酒庄。“Sena”在西班牙语的意思是“签名”,代表了两个家族共同的风格和经验,在酒标上也可以看到两位庄主的签名。

赛妮娅葡萄酒呈深宝石红色,香味复杂而浓郁,清新的果香与肉桂和烟草的香气完美融合,伴有淡淡的熏香和雪松气息。入口有红色水果、甜香料和坚果的风味,单宁细致,酸度清爽,尾韵悠长。

葡萄酒怎么喝口感更好

我们怎么做才能让葡萄酒的口感更佳?我们知道,参加品酒会或者我们静心去品尝红酒的时候,大家有没有这样的经历,那你打开一瓶酒马上喝就有苦涩的味道,接下来跟着小编来一一学习吧!

智利红酒品牌排行榜前十名(葡萄酒怎么喝口感更好)

1、关于怎么让葡萄酒的口感更好

参加品酒会或静心去品尝红酒的时候,你有没有过这样的经历,当你打来一瓶酒,畅快地把酒倒入杯中,轻呷一口,苦涩的味道从舌根直上眉梢。那么,如何才能有效地告别这种酸涩,让你的酒更美味,口感更好呢?

一、开酒前,把红酒冰一下,把白酒温一下

红酒爱好们早就知道开酒比喝酒更麻烦的道理。

这是一条关于葡萄酒最基本的常识,当红酒被放置于室温环境时,酒精会把酒的口感破坏掉,而一瓶白葡萄酒刚刚从冰箱里被取出来的一段时间里,过低的温度会阻碍酒香散发出来。

准备工作:把室温下的红葡萄酒放入冰箱冷却30分钟后再开瓶,或者是从冰箱拿出来的酒,可以放置一小会儿再打开。而白葡萄酒则需要在室温下20分钟后打开,你看,就是这么简单。

二、让口感变得更棒

你有过如此经历吗?“砰”的一声打开酒瓶,畅快把酒倒入杯中,轻呷一口,苦涩的味道从舌根直上眉梢,这难道是绿茶吗?先别急着倒掉它。这是葡萄酒里的单宁还没有软化,只需要一点儿的时间和空气接触就可以解决的问题。

补救措施:如果葡萄酒入口有些酸涩,可以把它倒进一个宽底儿的酒壶中,一个小时后再回来尝尝,你还会不会喜欢它?看看它的蜕变吧。

智利红酒品牌排行榜前十名(葡萄酒怎么喝口感更好)

三、用“冰箱”来存放

没错,不要管是红是白,葡萄酒统统装进酒窖,当然在房价居高不退的时候,说酒窖有点儿不现实。用一个凉快点儿的空间来存酒吧。最好是地下室,但多数人要动用自家的冰箱了。红葡萄酒是不能在过高的温度下保存的,时间久了,温暖的环境,或者仅仅是热气腾腾的厨房就可以让瓶子里的酒老化,口感荡然无存。

2、如何品葡萄酒

1、看

把酒对着白色背景倾斜45度,观看杯壁与酒结合的地方。越老的酒颜色越淡,越老颜色越暗。(紫色代表1-2年,宝石红3-8年,石榴红8-15年,砖红代表着15年以上的酒龄)

2、揺

让酒杯逆时针方向摇晃以释放酒香气。看酒从杯壁均匀流下时的速度,酒越黏稠,速度流得越慢,酒精度、糖度越高。

智利红酒品牌排行榜前十名(葡萄酒怎么喝口感更好)

3、闻

在葡萄酒轻倒入杯中,闻一下葡萄酒最原始的味道,然后再摇杯,让空气充分与葡萄酒接触,挥发葡萄酒的香味到杯中,然后再闻。此过程可重复。

4、品

喝一口,并吸入一些空气,能更好地辨别葡萄酒的香味,然后就像漱口一样让葡萄酒充分的接触口腔的各个部位,从而完整的辨别葡萄酒的口感。

以上都是让我们在品尝葡萄酒的时候,让她的口感更好,当然我们可以了解到更多的信息,无论是从哪一方面去观察发现,想了解更多,记得关注哦!

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