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82年的拉菲红酒价格(07年法国拉菲红酒价格)

在红酒里面,大家听得最多的一定是“82年的拉菲了”。为什么82年的拉菲那么贵的问题也是人们好奇的。以下就是学习啦小编给你做的82年的拉菲价格那么贵的原因整理,希望对你有用。

82年的拉菲红酒价格

1982年九月的第一个星期,波尔多的气候难得地炎热及阳光普照,使得葡萄在采收时候达到了超出往年的成熟度。这样一来,葡萄酒酿成后,达到了很高的圆润度,以及很难得的丰富果香。一切都是当年良好的光照,降雨,以及采收时期的难得老天开眼,使得1982年与别不同。

实际上,1982年这一年份,使得两名酒评家登上了神坛,分别是Robert Parker以及Michel Berttane。Parker坚信如此出色的果香味可以让酒在橡木桶储藏过程中保持青春活力,适合久藏。然后大众的想法是缺乏了强劲的单宁,这酒又怎么能耐得住长久在桶中的寂寞?然而Parker赌上了他一生的信誉,并最终笑到了最后。对于像波尔多这样的期酒销售系统,相信Parker的人,也得到了他们丰盛的收获。而坚定支持Parker的Michel Berttane,也赢得了他酒评生涯的另一次赞誉。Robert Parker现在已经是葡萄酒界的酒神。

1982是葡萄酒世界里面一次波澜壮阔的年份。所以在全球,关于这年份的宣传也特别多。但是值得注意的是,年份的概念只针对某一特定的地区,这里指的是法国,特别是波尔多地区。其他的国家,不能保证1982年也是世纪年份。而且1982年毕竟已经过去30几年了,所以再好的酒,也已经老去了。如果要投资或者收藏的话,1982年已经不是一个值得投资的年份了。新的世纪年可以选择像2005,2009,2010等都是很不错的选择。

82年的拉菲红酒价格(07年法国拉菲红酒价格)

82年是近50年以来难得的好年份,所谓好的年份是指在当年的气候条件下葡萄的质量非常好, 气候条件包括全年的降雨量,日照量,收获期的天气情况(如果收获期下雨82年拉菲红酒,将使得期间葡萄树吸收大量水分,而且容易让果实在收获后发霉等等,影响果实质量)。82年的法国波尔多,气候条件非常不错82年拉菲红酒,很多知名酒评家对该年份赞赏有佳,所以该年份的葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评。

详细讲起来其实还有多种因素,比如拉菲酒庄的经营,显贵的推崇等等,但主要原因还是因为82年确实是很好的年份,对于葡萄酒来说。

而比较有意思的是,实际上在82年的时候82年拉菲红酒07年法国拉菲红酒价格,当时的人们却不看好82年,认为那年的葡萄不好,是拉菲酒庄的孤注一掷使这一年份成为了经典,事后证明那一年的葡萄酒是极具潜力的。

红酒年份的选择

优秀年份葡萄生长状况很好,葡萄酒价格高。列级名庄的副牌酒或二级庄园的葡萄酒,价格虽只是它的一半,但也有可能给你带来惊喜。

安全年份好年份,但可能被更好年份所遮盖(更好年份在好年份前后),所以可以根据这个规律进行选择,这是比较安全的方法。

品质年份一般的年份(因产量较高,又被称为“producer’s year”),葡萄生长得也一般,但在有经验的栽种者的妙手下也能“起死回生”。如果年份一般,那就选择注重品质的酒庄的酒吧,这样品质和价格就平衡多了。

避开年份坏年份,葡萄生长得不好,酿出的葡萄酒可能缺少果香、酸度或单宁。所以,购酒时切记避开这些年份的酒。

红酒的历史

红酒即红葡萄酒(英语:Red wine)是红色的葡萄酒, 葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现,而后它开始在 地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。在葡萄酒出现的早期,这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品,也是一种用来敬拜 酒神巴克斯(Bacchus)的祭神用品。

82年的拉菲红酒价格(07年法国拉菲红酒价格)

红酒在全世界的__徒的心中还代表了 耶稣基督的血液,这点促进了红酒的平民化,使得平常民众也拥有了饮用甘美的红酒的权利。(参见 圣餐礼)

 

 

07年法国拉菲红酒价格

拉菲红酒2007年是一款怎么样的葡萄酒呢?价格大概是多少?带着这些问题我们一起来了解一下。

拉菲(Lafite)庄,作为法国波尔多五大名庄之一,有着悠久的历史。1354年,创园于菩依乐村。拉菲酒的花香、果香突出,芳醇柔顺,十分典雅,被称为葡萄酒王国中的“皇后”。

2007拉菲红酒价格参考表:

法国原装进口红酒2007拉菲红酒价格(干红葡萄酒750ml)? 650元;

拉菲城堡2007拉菲红酒价格(法国顶级进口红酒)?15500元;

原瓶原装进口红酒2007年大拉菲干红葡萄酒价格? 8980元;

原瓶原装法国进口红酒拉菲副牌红750ml葡萄酒2007年份价格? 6800元;

法国进口红酒2007拉菲红酒价格(小拉菲)5211元;

拉菲红酒2007年保存方法

(一)温度   

酒窖最理想的温度约在10℃-15℃,不过最重要的是温度需恒久稳定,因为温度的变化会影响葡萄酒的成熟速度和口感。如果葡萄酒的存放温度多次急剧变化,会使得口感粗糙欠细腻,也会影响酒主人对其陈酿时间的控制。所以只要能保持恒温,5℃-20℃其实都可以接受。不过太冷的酒窖会使葡萄酒的成长变缓,需等待更久的时间;反之,如果温度过高,则会使葡萄酒的成熟速度加快,可能减少细腻丰富的风味。通常地下室的恒温效果最好,入口最好设在向阴处以避免进出时影响温度。瞬间的温差变化也应注意,酒窖与室温相差太大,在取出葡萄酒时,对比较敏感的葡萄酒也会产生伤害,所以自动控温的酒窖或酒柜最好在夏季时将温度略微调高一点。

(二) 湿度   

70%左右的湿度对葡萄酒的储存最佳,太湿容易使软木塞和酒的标签(简称酒标)腐烂,太干则容易让软木塞变干失去弹性,无法封紧瓶口。但是降温的冷藏设备,例如冷气或冰箱,都会降低湿度,所以如果湿度太低,可利用装着潮湿的沙子或木屑的水盆来改善酒窖湿度。

(三)光线

酒窖中最好不要留任何光线,因为光线容易使酒变质,尤其是日光灯、卤素灯和霓虹灯,最容易让酒产生还原变化,发出浓重的难闻气味。香槟酒和白葡萄酒以及用无色玻璃瓶装的葡萄酒对光线最敏感,需特别小心,最好放在底层光线较少的地方。有些酒柜采用玻璃门的设计,但最好选择能防紫外线的玻璃。

(四)通风   

葡萄酒会像海绵般将周围的味道吸到瓶中去,酒窖中最好能够有点通风,以防霉味太重,不过最好不要有风流。洋葱、大蒜等味道重的东西也要避免和葡萄酒放在一起。同理,存在冰箱中的葡萄酒最好不要放太久,以免冰箱的味道渗透到酒里。

(五)震动  

过度的震动也会影响葡萄酒的品质,经过长途运输的葡萄酒通常都需经过两三天以上的时间才能恢复原本的品质。所以除非有必要,否则还是尽量避免频繁挪动酒的位置,或放置在经常震动的地方,年份老的酒更要特别小心。

(六)摆放  

传统摆放葡萄酒的方式是将酒平放,让软木塞和葡萄酒接触以保持其湿润。因为干燥皱缩的软木塞无法完全封紧瓶口,容易造成漏酒,并加速葡萄酒的氧化。

(七)位置  

即使在同一酒窖中的储存条件也有细微差别,例如较高的位置温度比较高且光线较亮。安排时可将较耐存如波特酒,或耐久存的红葡萄酒置于高处,而将香槟或白葡萄酒等较敏感的葡萄酒放在底层。

(八)短期简易储酒法 

如果只是短期数个月内的保存,有一些方法可以让酒受到的伤害较小。高温对葡萄酒的伤害不及极端的温差变化来得大,要避免因开关冷气或日夜温差产生的影响。可以用纸将葡萄酒包起来,放在较不常开关的储藏室或壁橱的最底层。冰箱虽然温度太低且过于干燥,但仍不失为理想的短期存酒地点,将葡萄酒用纸包住,洒一点水,再放进塑料袋内封起来,然后放入冰箱最底层的蔬果保鲜盒内,可达到低恒温、潮湿又免除冰箱杂味的多重优点。

葡萄酒开瓶之后,和氧气接触,酒精会迅速氧化成醋酸,导致的结果是葡萄酒香味尽失,味道变得如同醋一样酸。

越是名贵的好酒越要在开瓶后尽快喝完。一般的酒里含有少量的二氧化硫,起消毒、抗氧化的作用,但越名贵的酒加入的二氧化硫越少,保鲜的能力非常差,基本上开瓶一天内就会变酸,而比较普通的酒因为二氧化硫的含量高一点,保鲜能力会比较好,一般可放上一两天。

大多数的葡萄酒净含量是750ml,开瓶前先准备2支375ml的空酒瓶,然后把酒分装在这2个瓶子里,喝一瓶存一瓶,以防一次喝不完剩下的酒容易变质。

拉菲红酒2007年红酒价格参考表希望能帮助大家在购买拉菲红酒的时候有一个价格参考依据。

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