红酒的功效和作用（喝红酒对身体有什么好处和坏处）

红酒其实就是我们常说的葡萄酒，它可以分为有红葡萄酒，白葡萄酒，粉红葡萄酒。可见红酒就是用葡萄而酿制成的酒，葡萄就是一种富含着丰富的营养，富含着各种维生素的水果，所以红酒的功效与作用也就有很多。

红酒给人的感觉就是特别的高贵，所以它用在派对上，用在喜宴上都是非常有档次的。葡萄酒的口感非常的好，而且营养丰富，特别是适合女性来喝。下面我们就来看看红酒的功效与作用有哪些。

红酒的功效和作用

1 红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情

2 红酒有滋补作用葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe

Lement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。

3 红酒有助消化的作用在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。

4 红酒有美容抗衰老的作用葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。

5 红酒有减肥作用葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

6 红酒有利尿作用一些白葡萄酒中， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

7 红酒杀菌作用很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

8 红酒可预防乳腺癌最新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。

9 红酒能抑制脂肪吸收日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。

很多的人都认为酒里含的酒精，会对人们的身体健康有害，而红酒当中最主要的成份就是葡萄，其它的成份含量比较少，所以红酒给人们带来的危害很少，通过红酒的功效与作用我们就可以了解到，红酒的用处有多大。

喝红酒对身体有什么好处和坏处

红酒迄今已经有数千年的文化历史，现在已经成为高品质生活的象征，随着现代生活水平的提高，越来越多的人们更加关注养生的话题，许多女性开始喜欢在睡觉之前喝上一杯红酒，能美容养颜。其实喝红酒不仅仅只有好处，其实它还有坏处。

红酒的好处
1、红酒是唯一碱性的酒类饮品，平时大鱼大肉吃多了，身体中会有很多酸性物质，而红酒可以中和这些酸性物质，使身体保持平衡的状态。
2、红酒中含有丰富的维生素和矿物质，这些维生素和矿物质具有抗氧化的作用，能降低身体中的胆固醇，具有防止心脏病和高血压的作用。
3、红酒能促进血液循环，预防冠心病，抗衰老及抗血小板凝结形成的管阻塞。还能扩大大脑的血管，提高血流量，达到激发脑智能，增强记忆力的功效。
4、每天适量喝点红酒，不仅可以降低心血管病变概率，还具有一定防癌、抗癌的作用。红酒可以防止动脉硬化及维持血管的渗透性，有效预防蛀牙及辐射伤害。
5、对于贫血的女性来说，具有养颜美容的功效，使皮肤具有弹性，还能消除油质。红酒含有大量的铁质，具有活血暖身的功效，因此能够有效地减少身体内水分的堆积，这样可以通过消肿达到减肥的目的。
红酒的坏处
红酒虽然对人体的好处有很多，但是毕竟含有酒精成分，小酌怡情，大饮就会给身体造成一定的伤害，如果喝红酒的量大，会对心脏造成不良影响，还会导致酒精性心肌炎。过多的酒精对脑部、胰脏和肝脏都是不好的。另外，如果在饮用红酒的同时，食用猪肝，是不利于身体对铁物质吸收的。