杨梅红酒的功效和作用（喝葡萄酒有什么功效与作用）

如今养生的方法是层出不穷的，人们在养生的方面也是有非常多的方法可以去选择的，但最好还是选择对于自己的身体没有一点副作用的，比如说可以用红酒泡杨梅来服用的，这种是非常好的，因为本身杨梅当中就是富含有很多的营养物质，在摄入后就可以对人们的抵抗力有提高的效果，最重要的就是含有钙质和铁质的，要比一般的水果更加多的。

杨梅红酒的功效和作用

大家都知道杨梅营养价值高，是天然的绿色保健食品。据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12%～13%，含酸量为0.5%～1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

注意事项：

不论你想怎么吃杨梅，都要事先做好准备工作，吃的放心很重要！去掉大叶子和枝后放进盐水中浸泡15-30分钟，作用是去酸涩杀菌驱虫。泡好后用细小流水冲洗干净。细水长流避免损坏杨梅的果肉，沥干水分，摘掉杨梅上残留的小果蒂。

用料

杨梅 500克 红酒 30克

细砂糖 100克 盐 2克

做法

1. 杨梅放入可以密封的容器

2. 撒上盐和白糖

3. 倒入红酒

4. 密封后放冰箱冷藏24小时以上即成

杨梅泡酒是一道由新鲜杨梅、白酒、冰糖等食材制成的美食。

杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。夏天吃杨梅还可消暑祛痧，

消炎止泻。是一种家常的果泡酒。

1、玻璃瓶洗干净抹干，瓶内不能有任何异味；把杨梅装入瓶内，放入冰糖，倒入白酒，盖上玻璃盖密封，放阴凉处，让它慢慢发酵去吧。

2、刚好买回来的杨梅个头很大，也比较甜。泡杨梅的白酒一定要用高度酒，且要用粮食酿造的；放糖要用冰糖，决不能用砂糖。至于材料的分量，个人认为，白酒能没过杨梅就可，放糖的分量就要看各人所好酒的甜度啦。

喝葡萄酒有什么功效与作用

夏日里，倒上一杯清凉酸爽的葡萄酒，停下繁忙的脚步，慢节奏前行，时针拔到了恰好的位置。葡萄酒种类繁多，一般分为气泡葡萄酒和不起泡葡萄酒。不起泡葡萄酒，可以称之为静态酒，分为白酒、红酒及玫瑰红酒三种;气泡酒则以香槟为代表。品酒、试酒的最佳时间在上午10：00左右，这个时间，不妨倒上一杯7℃-10℃的玫瑰红酒，尽情享受片刻的宁静。

葡萄酒给人以无限遐想，让人不自禁陶醉。爱和葡萄酒是属于所有人的，葡萄酒和爱一样有其独特的功效。葡萄酒是唯一在人体消化道中呈碱性的饮料，助消化、降血脂。葡萄酒中含有80%的水、酒精、酚类化合物、芳香物质、糖，氨基酸、蛋白质和维生素，其中氨基酸、蛋白质和维生素最能体现葡萄酒的营养价值。

1、预防心脑血管病

葡萄酒中含有原花色素，可以使血液中的高密度脂蛋白升高，而高密度脂蛋白可以将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，从而有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化。葡萄酒中的酚类物质还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。

2、对肾结石的防治

适量饮用葡萄酒可防治肾结石。

3、对乳腺癌的防治

葡萄酒中含有一种可预防乳腺癌的化学物质，它能够抗雌激素，雌激素与乳腺癌的发病息息相关。

4、增强记忆力

适量饮用葡萄酒会促使大脑内产生一定量的化学物质，这种化学物质会催生一种与神经细胞记忆有关的酶。此外，每天一杯葡萄酒，还能降低血液中的胆固醇，相信很多人都清楚葡萄酒还能美容养颜。

葡萄酒种类繁多，一般分为气泡葡萄酒和不起泡葡萄酒。不起泡葡萄酒，可以称之为静态酒，分为白酒、红酒及玫瑰红酒三种；气泡酒则以香槟为代表。另外，雪莉酒、苦艾酒，都是葡萄酒的同类品。

一般葡萄酒可以分为五大类：

1、红酒、白酒、玫瑰红酒

2、香槟

3、波特、雪莉、天然甜酒

4、苦艾酒

5、彼诺甜酒

无气泡葡萄酒，就是葡萄发酵后排除产生的二氧化碳，所有没有气泡。这类酒葡萄酒酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同，又可分为白酒、红酒和玫瑰红酒。

葡萄酒中含有80%的水、酒精、酚类化合物、芳香物质、糖，氨基酸、蛋白质和维生素。葡萄酒中的酚类物质能 抑制血小板的凝集，防止血栓形成。

红酒是将葡萄的果皮、果肉、种子等和果汁一起发酵，红酒的制作过程和白酒差别较大，培养期一般在一年以上，因此口味较浓郁，单宁含量高而带涩味，红酒保存期可达数十年。

顾名思义，白葡萄酒就是白色的，红葡萄就是红色的，这是二者最明显的区别，但事实是这样吗？一起来了解白葡萄酒和红葡萄酒的区别。

红葡萄酒与白葡萄酒生产工艺的区别是，红葡萄酒的压榨是在发酵以后进行，而白葡萄酒的压榨是在发酵以前进行。白葡萄酒萄酒精致而优雅，果香浓，而红葡萄酒口味醇厚。

红葡萄酒酒是将葡萄的果皮、果肉、种子等和果汁一起发酵，培养期一般在一年以上，因此口味较浓郁，单宁含量高而带涩味，红葡萄酒保存期可达数十年。白葡萄酒只将葡萄的汁液发酵，且培养期通常在一年内，口味清爽，带不同的水果香味及果酸味。

白葡萄酒萄酒常常和红葡萄酒萄酒搭配着一起饮用，以此降低红酒的浓度，而且还会带有特别的果香味。酒香是指葡萄酒在陈酿过程中与容器接触生成的结合性芳香。葡萄酒带有不同的香味，均来自不同的葡萄品种与木桶接触而产生的一种特殊味道。

小酌一口葡萄酒，那份青涩，那份浓郁或许就是眼前的幸福。孕期妈妈眼前的幸福不只是享有葡萄酒，还因孕育而幸福。但怀孕能喝葡萄酒吗？

怀孕期间，尤其要注意生活方式，饮食习惯等等，可以不尝试就尽量不尝试，谨慎终归是好的。小编在网上看到很多妈妈有疑问，到底孕妇能不能喝葡萄酒，今天就这个话题一起探讨一下孕妇能不能喝葡萄酒，一起来详细了解一下。

葡萄酒中含有80%的水、酒精、酚类化合物、芳香物质、糖，氨基酸、蛋白质和维生素。葡萄酒中含有一种可预防乳腺癌的化学物质，它能够抗雌激素，雌激素与乳腺癌的发病息息相关。葡萄酒还能美容养颜，似乎孕妈妈喝了葡萄酒好处多多。

但不容忽视的是，葡萄酒中含有酒精，虽然酒精含量不高，但是不适当的饮用还是会造成不适的，对胎宝宝的成长发育也是不利的。孕妇饮酒可能会造成流产，或者婴儿出生有缺陷等风险。

小编建议，孕妇还是少量喝葡萄酒，避免产生不良的后果。