红酒产品开发设计方案（葡萄酒设计理念是什么）

大家好，我是古小一，一个走在酒水品牌包装设计不归路的小编！！！

今天，分析的话不多讲，直接进入到案例分享环节！

红酒产品开发设计方案

客户背景：红寺堡酒庄，坐落于宁夏银川红寺堡镇，红寺堡产区也是宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的主要产区，被业内专家授予—中国葡萄酒第一镇的美誉！

因为地名近年来无法注册，这将产区名直接做为品牌名的机会就是更为难得，那在多年之前，就被现在的酒庄主成功注册收入囊中，可以说是非常有先见之明，机会也不可复制！故“红寺堡”三个字，生来就是价值千金！“红寺堡”品牌，从一出生，就是名牌！

客户名称：吴忠市红寺堡酒庄有限公司

服务项目：品牌全案开发设计

项目内容：红寺堡品牌全案设计

服务团队：古一 · 品牌创作部

特别说明：作品已经投入市场，版权已做过版权保护，请勿抄袭、盗用。

调研分析：红寺堡镇从夏商时期开始，其镇名从明朝开始一直沿用至今。

在红寺堡镇，有着国内唯一的一家移民博物馆，当地大多数人口的祖辈，都是移民至此安居。熟悉宁夏的朋友都知道，“西海固”三大阵地，人的生存环境和自然条件一直是非常艰苦！民间俗语形容到此地：三年两头旱，十种九不收！可以想像当地人们生存有多么不易！而人们想要走出西海固，首选地就是最近的红寺堡镇。

当地政府非常重视移民的安置，从引黄河水源灌溉以及农业生产方面的治理，都相对出色，以此希望能有更多的机会，让红寺堡的人民，生活安定富足。

而葡萄种植以及葡萄酒产业的发展，就是当地政府一直以来重视的产业之一。

葡萄酒设计理念是什么

湃哥是清华美院的科班出身，早早就获得过亚洲设计大奖，成为宁夏设计师协会的会长，多次带领宁夏设计师团队出访海外地区。就因为喜欢葡萄酒，从原来的餐饮设计毅然转型做酒庄设计，手里参与的酒庄设计项目已经有数十个之多，很多我看完都直呼惊艳，这些酒庄的设计无论从审美角度还是从工艺角度都超越了现有的酒庄，一旦建成将会成为贺兰山东麓一道亮丽的风景线。下面所举的设计案例着实不能完全展示湃哥的水准。

爱酒如命的他现在自己在金山园区开起了地，建起了酒庄，为了在干旱的石头地里种活进口的葡萄种苗，天天地里晒得乌漆吗黑的，比当地的老农还黑。葡萄藤抹芽的时候，突然下起了雨，工人们都跑去树下躲雨，就他自己还乐呵乐呵干，工人们都笑这老板有毛病吧，他却说自己雨里干活也挺舒服的。我说你是自己的地，干的是事业，工人拿的是工资，心态自然不一样。

当别人还在用普通的水泥桩、木桩以及铁桩的时候，设计师出身的他在自己的葡萄地里竖起了“罗马柱”，还特别潮的要使用生物动力法种植葡萄园。我说湃哥你牛逼，葡萄树只要活了就会是国内生物动力的开山鼻祖。先不论是否可行，看着他一张黑脸乐呵乐呵，我就觉得人这一辈子总是需要些想要捍卫的东西，那两个字不说，用俗了。

了解是设计的启迪

喜欢葡萄酒的人，大多都是喜欢收藏或者是爱品酒的，葡萄酒的纯真滋味对于很多人来说，有着绝对的吸引力，而只有对葡萄酒的千百种味道品评，才能了解其中的酒文化。

作为设计师的张湃，还有另外一个身份-国际二级品酒师，在决定做酒庄设计之前，张湃从品酒开始学习，从味觉上深入了解葡萄酒带给人的最直接感受，只有懂得欣赏葡萄酒，才能设计出引起爱酒人共鸣的酒庄。

寻得葡萄酒的根源

现在的设计，已不再是象牙塔里的纸上谈兵，两年的葡萄种植经历，让设计师张湃深入了解了葡萄酒的根源。对葡萄的了解，与其说是对物的爱，不如说是对一种生活方式的热爱。从种子到葡萄再到葡萄酒，看到一瓶葡萄酒就可以想到这其中经历了怎样的一个过程。从某种程度上来说，也是通过自己养育的土地和原料在做设计。