德国红酒最好喝的品牌（进口红酒有哪些品牌）

今天安排的这支，可能不少朋友会觉得眼熟：Robert Weil诶，今年热度最高的雷司令之一！

德国红酒最好喝的品牌

因为就在上个月，它跟Egon Müller（全世界最贵的雷司令）、Keller（全世界最贵的干型雷司令）、Joh. Jos. Prüm等几家神仙大佬一起，荣登《Gault&Millau》首度发布的德国最顶级酒庄TOP10。

早在2021年，它就拿到了《Gault&Millau》的“5串葡萄”（GM对一家酒庄的最高褒奖，德国3000多家酒庄，每年只有20+做到）。

也是今年，它成为德国罕见的双五星酒庄：分别来自德国顶尖的酒评年鉴《Eichelmann》、国际权威葡萄酒杂志《Falstaff》。

真的极为难得，拿Falstaff来说，每年会给近2000家酒庄评星，但五星酒庄不超过40家，上榜率不到2%，代表全德最顶尖的水平。

葡萄酒皇帝Rober Parker一直说它是德国雷司令的金字招牌，旗舰款都要三四千起步。

这种名家，酒款自然很多，tb也不只一家店在卖，但今天这支是它所有系列里主打性价比的宝藏特别款（也是我们独家）。

怎么个特别？

它的葡萄来自三个比较特别的葡萄园：葡萄藤全是从一级园、特级园中选出来的，等于是已经筛掉了一批不好的，留下的都是精品中的精品。

但因为藤龄偏年轻，所以酒庄给了一个特别好的价格：原价428元，这批特价只要248元——入门款的价格，但喝起来有接近一级园的集中度～

这支还是酒庄近五年里最最满意的2017年份，葡萄减产但风味集中度更高了，而且放到现在，花果香依旧活泼明亮，一点没有老态（说明葡萄真的够好），纯净清透的白花、柚子、柑橘，酸度经过陈年更加柔和圆润。不像很多200左右的入门款那么尖锐。

虽然是干型，但中后段有一点陈年带来的杏干、果脯，是在舌尖润开的甘美。收尾还有一抹矿物咸鲜，灵动又脱俗。

浅浅感受一下这支酒的背景有多强大。

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名家翘楚，

老牌贵族之选，

德国最顶尖雷司令之一。

如果要用一个词形容罗伯特威尔酒庄（Weingut Robert Weil ），那首先肯定是“老钱（old money）”。

从1875年创立至今，酒庄都已经历经四代人了！而且在这一个半世纪的时间里，它一直都是很多欧洲皇室的餐桌配酒（跟波尔多名庄的红葡萄酒一起喝也毫不逊色那种）。

纽约和伦敦的许多高级酒店酒单，也少不了它家的酒。

如今，它是德国莱茵高产区位列翘楚的名家，曾被《葡萄酒及烈酒》评为年度醉佳酒庄之一。而且因为它悠久的历史和豪华的古堡，更是成为德国雷司令文化的象征。

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雷司令专业户

把葡萄种植当成一门钻研的艺术，

有人说，上百年的老酒庄多了去了，做得好的没几个。的确，除了祖辈的加持，酒庄还是有点真东西在的。

他们是为数不多只种植雷司令的酒庄。一般酒庄至少还会酿黑皮诺吧，但Robert Weil90 公顷葡萄园全部种植雷司令，在这个被称为莱茵高最好葡萄园之一的地方，葡萄藤的树龄可达 50 多年，种植密度为每公顷 5000 至 6000 株葡萄藤（要知道，波尔多每公顷8000株都算低的了！

每年榨季，酒庄要进行多达 17 次手工采收+筛选，精细程度可见一斑。

采摘完毕，还要专门用特殊的拖车进行温柔的运输，并利用老式的重力装置将葡萄输送到压酒机，最后通过自然沉降（很少酒庄这么干了）来细化葡萄汁。

最终的发酵严格控温，尽最大的可能呵护葡萄的香气，并展现出它最独特真实的风味。

加上这支酒的葡萄藤还是来自特级园、一级园，整体集中度、平衡感都相当优秀。新鲜明媚的果香，清爽的柑橘风味和精致的矿物感交织，好水灵呀！

进口红酒有哪些品牌

据《广州日报》讯 也许你在餐厅享受的几百元进口红酒，在法国的出厂价只有1欧元；你收到的高档进口红酒，不过是法国人天天喝的便宜货；而你家里珍藏的引以为自豪的红酒品牌，可能是在国内分装后随便贴的洋牌子。仅仅在法国就有上万个酒庄，而每个酒庄有又数个品牌，光品牌就有几十万个，而在法国买普通红酒的价格大概是1~2欧元。

　　红酒行业，水究竟有多深？

　　自己贴洋标签

　　一位做过红酒经销的法国人S先生表示，在中国进口的红酒品牌高达上万个，分为新世界(12.57,-0.04,-0.32%)葡萄酒(产自智利、美国、新西兰等)和旧世界(产自法国、意大利等)两种。价格从几十元到几万元、几十万元都有。有的是原装进口的，有 的则是进口原料，在国内分装。其实，进口的散装酒、半成品基酒，在国内加工后分装的都算作洋酒，但是在国内分装还是原装进口价格差别就很大，而且消费者也更信原装进口。因此大多数品牌都标榜自己是原装进口的。

　　但前年国内进口瓶装葡萄酒4但前年国内进口瓶装葡萄酒4.23万千升，散装酒10.5万千升，后者比重达到七成，而2008年头五个月，国内进口2升以上容器装鲜葡萄酒也占同期葡萄酒进口总量的六成半。

　　这也就意味着市面上的进口葡萄酒有很大一部分是在国内分装的。散装木桶进口有两种，一种是葡萄原汁，另外一种是进口葡萄浆。前者运到中国后，厂家可以直接分装成葡萄酒成品。而后者必须进行勾兑，即要按照口感调配，加水和色素等。

　　业内人士披露，有些所谓进口红酒其实是中国人自己搞的商标，然后到内地赚钱，例如，国内一家酒商从西班牙购买葡萄酒然后打自己的商标。这种方式一般消费者很难分辨，即使看进口商检报告也不涉及这些信息。唯一可做推断的是，西班牙有自己的葡萄酒分级制度，但是上述品牌标签上却没有。

　　从10元到300元

　　出厂价1~2欧元一瓶的进口红酒，抵达中国超市后就要卖到八九十元。在本地进口葡萄酒业务的佳宸酒业董事总经理潘家佳算了一笔账，1欧元折合10元人民币，外加3元海运，再纳税48.2%(消费税、附加值税和关税)后到岸成本为19.5元，之后仓储和本地运输、人工费用合计2元，售前成本最低也应是22元左右。“如果一瓶葡萄酒给经销商价格低于25元，那么进口商本身就很难做。”

　　S先生说，按照上述落地到中国约25元的酒为例，经销商一般60元左右供应给超市或者商场，这些地方再加价10%到15%，到消费者手中就成七八十元了。而一旦进入西餐厅，往往按照经销商供货价的两倍或者2.5倍的价格卖给消费者，而一旦进入酒店，身价往往是3~4倍，这时候在酒店的售价可能就到300元左右了。

　　原料是“垃圾”

　　“如果摆在我面前是一瓶美国葡萄酒，从外表看很难界定价格，因为它不像法国那样有区分等级，只是庄园有自己的评价体系。在没有打开之前，很难判断是否好酒。”潘家佳称。在我国市场上，即便是法国进口的红酒，其中文标签等级一栏大都写着正品，其实法国红酒是分为三个等级的，这让消费者难以判断。

　　广东省酒类行业协会副会长、广州大德酒庄酒业有限公司总经理王惠东揭秘，业内不乏进口散装葡萄汁国内灌装后贴牌洋葡萄酒的情况，往往向夜场和二三线城市倾销，售价严重偏离价值。

　　而一些低端进口原汁则被业内称作洋垃圾。“叫它垃圾，是因为它可能是用发霉或者品质很差的葡萄酿造的。”业内人士说。只要用技术手段(如加入二氧化硫防腐，加入糖维持甜度)确保对人体无害，这种原汁在国外公开渠道就可以买到，但是品质很差。这些所谓的进口红酒往往没有中文标签，除了看不懂的洋文之外，消费者很难从外观上辨别好坏。

　　上述人士介绍，部分不法商人在分装过程中进一步稀释、勾兑一些食品原料，例如胭脂红、柠檬黄和亮蓝等色素，加入甜蜜素、安赛蜜、糖精等人工合成的甜味剂，来进一步降低成本牟取更高的利润。“经过处理后，一般消费者区别不出味道。”今年，广东省相关部门对广州部分超市及批发企业酒类商品进行抽检，发现不少进口红酒超量使用防腐剂和超范围使用甜味剂。如果消费者缺乏品鉴葡萄酒的能力，最好要在质量比较有保障的渠道购买。

　　喝红酒的三个误区

　　只瞧包装 不看产地。消费者不管价格贵不贵，只看包装精美就买，因此市面上出现很多过度包装的红酒，如木盒装、皮盒装等花样繁多，甚至还装入了月饼大礼包。

　　只问价格，不管等级。卖酒的人往往只问顾客：“你需要多少钱的酒？”而不是介绍产地和等级等要素。所以造成在中国两种进口红酒最好卖，一种是价格便宜的，而另一种是价格最贵的。

　　买的不喝，喝的不买。喝进口红酒对中国人来讲还是个门面工程，大部分人不是因为喜欢而喝，而是觉得很时尚、很有品位。因此，用红酒来送礼是最好的选择，送礼者花钱不多拿得出手，而收礼者满心欢喜。

解码宁夏贺兰山东麓葡萄酒 窖藏深酿飘来“中国风”

这里是北纬38°，这里是宁夏贺兰山东

30多年来，经过基础建造、培育成长、规模形成，宁夏贺兰山东麓成为我国最具潜力、可与世界知名产区媲美的葡萄酒产地。

有一座桥，穿着紫色外衣

岁月更替，一棵棵葡萄苗顽强扎根贺兰山下，青藤蔓展，一串串小葡萄得天地之精华，化作琼浆玉液，酝酿出蓬勃发展的贺兰山东麓，以一座紫色之桥连通宁夏与世界的距离。

2013年，法国酩悦轩尼诗酒业集团宣布酩悦轩尼诗夏桐（宁夏）酒庄投入运营。国际大品牌在宁夏投资葡萄酒项目的消息，瞬间在全世界范围内引起了轰动，《华盛顿邮报》《泰晤士报》也对此进行了报道。

“从2009年开始筹备，酒庄前后花费近3年时间进行降雨量、昼夜温差以及葡萄品种等因素等各项因素的指标考察，最后才选定宁夏。”该酒庄负责人苏龙介绍，宁夏的气候、土壤及环境都极其适宜种植酿造起泡葡萄酒所需的优质葡萄。夏桐是中国第一个专业酿造起泡酒的酒庄，填补了国内传统法起泡葡萄酒酒庄的空白，生产的葡萄酒不仅以享誉全球的酿造经验为基础，还具有宁夏本土得天独厚的自然优势。