红酒度数高低区别（哪种红酒度数最低）

提到酒，就会想到酒精度数。我们选啤酒和白酒都会先去看包装外面的酒精度数。啤酒的度数并不是酒精含量，而是指原麦汁浓度，数字越高，代表啤酒风味越纯正，一般以10°以上为佳。白酒的度数要比碑酒高很多，一般在28°到68°，其中以38°、45°、52°最受人们欢迎。

红酒度数高低区别

红酒同样也有低度红酒、中度红酒和高度红酒之分。

红酒的酒精度必须要在酒标中明确标示，从法律上来说，葡萄酒是必须含酒精的，特别是在一些酿酒历史较长的国家比如法国和意大利。如果一款酒它不含酒精，则不能在酒标上标注自己是葡萄酒，只能说是饮料。

不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至红酒酒精度有所不同。比如智利和澳大利亚、法国这样的国家，气候适宜，酿制出来的葡萄酒，酒精度一般在12.5%-14.5%之间，比如澳大利亚霞多丽葡萄酒、雷盛168智利葡萄酒等。德国等气候相对寒冷一些的国家则葡萄含糖量较低，从而葡萄酒酒精度也相对较低。

各类葡萄酒的平均酒精强度可以参考以下规格：

10%-11.5% 中低酒精度葡萄酒，通常用不太甜的葡萄酿制而成；莫斯卡托（Moscato）阿斯蒂（Asti）;

11.5%-15%中等酒精度葡萄酒或干型葡萄酒，这个区间的酒是我们常喝到的型别。雷盛法国波尔多红酒的大部分干红都属于干型葡萄酒，如雷盛210小瓶红酒；雷盛188智利干红葡萄酒、雷盛555干红葡萄酒；

高于15%，高酒精度葡萄酒，如加强酒雪莉、波特及马德拉；

那有人要问了，葡萄酒买高度的好还是低度的好呢？其实从大部分人的口感和适应性以及酒的品质来看，酒精度的高低与葡萄酒品质的高低没有必然联系。即使一款葡萄酒的酒精度在 16% 甚至以上或者低于10度，也会有非常好的口味，一款好的红酒，只要酒精度与酸度、香气和风味等各要素之间能够相互平衡，那么这款酒的品质就很出色。

哪种红酒度数最低

有哪些低酒精度的葡萄酒值得推荐的呢？很多人都知道喝葡萄酒的时候有一些高酒精度的，也有一些低酒精度的，低酒精度的葡萄酒，相对来说更适合女性朋友们，那么有哪些低酒精度的葡萄酒值得推荐的呢？我们来看一下吧。

因为葡萄酒的热量会随着糖分及酒精度的增加而增加，如托卡伊(Tokay)和波特(Port)这种比较甜或者酒精度很高的葡萄酒一般卡路里相对较高。越来越多的欧洲酿酒师们正在寻求方法以期生产出酒精度更低、酒体更轻盈的葡萄酒。尽管如此，世界上还是有很多天然产生而非人工控制的低酒精度葡萄酒。

1、葡萄牙绿酒(VinhoVerde)绿酒主要产自葡萄牙的米尼奥(Minho)地区，一般酒体轻盈，酸度脆爽，酒液中有些微小气泡，酒精度通常为10-11%。

2、德国雷司令(Riesling)白葡萄酒包括小房酒(Kabinett)、晚收酒(Spatlese)和精选葡萄酒(Auslese)在内，这种雷司令葡萄酒一般口感微甜，酸度脆爽，尤为平衡，酒精度一般为7-9%。而摩泽尔(Mosel)及其它产区的干型雷司令葡萄酒酒精度也常常低于12%。

3、阿斯帝莫斯卡托(Moscatod’Asti)起泡酒这种葡萄酒口感偏甜，香气芬芳，带有美丽的气泡，酒精度一般为6%左右。

4、卢瓦尔河谷(LoireValley)密斯卡岱(Muscadet)白葡萄酒卢瓦尔河谷西部地区凉爽的海洋性气候让这里的葡萄成熟面临到严峻的考验，其出产的密斯卡岱葡萄酒酒精度一般为11.5~12%.

5、澳大利亚猎人谷赛美蓉(HunterValleySemillon)白葡萄酒猎人谷赛美蓉是德国白葡萄酒中的无名英雄。虽然澳洲葡萄酒在人们心中的印象通常为高酒精度，然而猎人谷赛美蓉葡萄酒却很少会出现酒精度超过11%的。

6、希腊伯罗奔尼撒(Peloponnese)玫瑰妃(Moscofilera)葡萄酒在希腊伯罗奔尼撒这篇贫瘠的土地上，玫瑰妃葡萄酒的酒精度甚至很难达到12%。

7、普罗塞克(Prosecco)起泡酒这种极具性价比的意大利起泡酒，酒精度一般为10-12%。

以上就是小编为大家介绍的关于葡萄酒的知识，此时对于葡萄酒来讲功效是非常多的，很多时候不是说通过吃葡萄可以达到葡萄酒的保健效果，因为朋友们对于葡萄酒有兴趣的话，可以多去了解关于葡萄酒的知识。