青梅酒的功效与作用（梅子酒为什么后劲大）

以清酸为口味的营养佳酒就是青梅酒，它的历史悠长，早先出现在“青梅煮酒论英雄”典故里，影响广大，一直流传至今。如今，依旧深得国人的喜爱。在这个日渐炎热的季节里，青梅不但清凉解暑，还能解毒养颜,补气养血，抗衰老。今日为你介绍青梅酒的三大功效与作用，让你深度了解它!

青梅酒的功效与作用

青梅营养价值：

青梅其果大核小，果型端正，肉质松脆，酸鲜爽口。它以酸为本，风味独特，营养丰富，并具有较高的药用价值。梅果中含有多种维生素和微量元素(铁、磷、钾、铜、钙、锌等)，特别是它含有17种氨基酸，其中有8种人体必须的氨基酸，这些氨基酸有利于人体蛋白质的构成和代谢功能的正常运行，防止人体癌症与心血管系统疾病的发生。日本医学界对青梅颇有研究，认为青梅具有”净血、解毒、杀菌”三大功能。因此作为营养保健食品，深受国内外消费者的青睐。

【青梅酒的三大功效】

青梅能促进皮肤角质层的代谢，防止皱纹和斑点的出现。因此，它被称为“返老还童”的荷尔蒙。它还被证明有促进骨骼和牙齿的钙化，以及促进周围硬组织生长的作用。

由于唾液腺激素的分泌量在20岁以后就逐渐减少，因此，建议您可以借助于青梅干和梅酒来促进唾液腺激素的分泌。用梅酒代替安眠药，可帮助迅速入睡。

1、能调节肠胃功能

便秘的产生，一般是因为肠道功能的退化所导致的，青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效。

2、有解毒的功效

有毒物质进入我们的体内之后，都是通过肝脏和肾脏来解毒的，而且青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能，增强人体解水毒、食毒、血毒的能力。

3、能防老抗衰

青梅味道酸，饮用青梅酒后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素可促进新陈代谢，延缓衰老，让女性面色红润，肌肤光泽，使皮肤组织和血管趋于年轻化，具有明显的“回春”作用。

梅子酒为什么后劲大

梅子酒是以青梅于纯粮白酒(一般是米类纯粮白酒)里长期侵泡进味的一种侵泡酒。也因此 ，酿得好的梅子酒，另外适配了水果酒的清香甜柔、及其纯粮白酒的浓郁，两种风韵交揉一体，非常是冷冻过的，通常让人不经意间间陶醉。