山姜酒的功效与作用（山姜泡酒吃有什么功效）

保健酒，药酒近些年来受到了人们的青睐，其中就包括生姜酒，那么生姜酒对人体有哪些功效与作用呢？

山姜酒的功效与作用

姜酒是以药食兼用的生姜为主要原料，配以荔枝、大枣等辅料，经过严格、精细的加工生产的保健酒。生姜是重要的药食兼用蔬菜，具有驱风发汗、温中散寒等作用，常用于治疗伤风感冒、恶心、呕吐和痛经等症；民间流传着”早吃生姜赛人参”、”上床萝卜下床姜，不用医生开药方”等说法；现代医学研究证实，生姜具有强心、保肝、降血脂、健胃、护肾、健肤、美容等功效，能祛寒防病，健体延年。以生姜为主要原料，配以荔枝、大枣等辅料生产的姜酒，同样具有生姜保健作用。

姜酒属低度、营养、保健、佐料型酒。所用生姜具有抗老防衰、抗癌防癌之功效；姜酒中所含挥发油是促进血液循环的主要成份，能发汗解表，抗菌抗衰老、抗疲劳，所含的姜辣素能刺激胃液分泌和肠管道蠕动，其他大量的含氮物质、糖类和有机酸，是增加人的肌力的理想成份。

姜酒对患有慢性消化系统疾病的人，特别是老人大有裨益。经小规模临床试验：在33个病例中，坚持饮用姜酒的，一个疗程见显着成效。患胃病者32例，康复28例；腹胀者29例，康复28例。

姜酒还是很好的佐料，无论是用它做汤做菜，都能使人感到美味可口。

姜酒虽属低度型酒，但由于生姜的特殊作用，使酒味醇浓，尤其适宜于长期在空调环境中工作、高寒地区，野外作业及矿工等人员饮用。

山姜泡酒吃有什么功效

说起生姜，想必大家都是十分熟悉的了，生姜的种类有很多，比如黄姜、紫姜、野山姜等，一些朋友对野山姜还不是很了解，事实上野山姜又叫野生姜或良姜，下面就一起来了解一下野山姜泡酒有什么功效的相关内容。

对野山姜有所了解的朋友都知道，野山姜的功效实际上是很多的，食用和药用都是可以的，野山姜泡酒具有开胃消食的作用，因为野山姜当中含有一定数量的挥发油以及姜黄烯等成分，这些成分在被人体吸收之后，可以加速人体人体的唾液、胃液等多种消化液的分泌，在加速肠胃蠕动的基础上，提高肠胃的消化功能，有效起到缓解消化不良的药效，在药用方面，野山姜的果实以及根茎都是可以作为中药的，其果实可以治疗腹痛呕吐，其根茎性温、味辛，可起到祛湿消肿、活血通络的效用。

不少朋友不知道野山姜怎么泡酒，实际上很简单，野山姜的口感辛辣，提前准备好相应数量的野山姜、白冰糖以及高纯度酒即可，把野山姜洗净切成薄片晒干，再把晒干的野山姜薄片和酒、冰糖一起放在密封的细口瓶当中，浸泡的时间不要过长，密封两周之后，基本上就可以将其开封饮用了。

常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，由此不难看出，野山姜的功效是很大的，野山姜泡酒有什么功效的相关知识就简单的为大家说到这里，感兴趣的朋友不妨从现在开始，就用野山姜为自己的健康保驾护航。