桂皮酒的功效（桂皮酒的功效和作用）

桂皮泡酒的功效与作用主要就是生津开胃，也能够促进人体的阴阳平衡，所以平时的话可以喝上一杯，但是也不要喝太多。

桂皮泡酒方法

泡法一

1、桂皮泡酒有多种不同配方，平时人们可以把它与熟附子搭配在一起泡酒喝，在泡制时需要准备一百克桂皮和五十克熟附子，再准备两千克高度白酒。

2、把桂皮用清水洗一下去掉表面的水分以后再把它分成小块，把熟附子与桂皮一起放到大的玻璃瓶中，然后放入准备好的白酒，调匀以后密封泡制，每天用力摇晃一下，三十天以后里面的药酒就能泡好，这样的桂皮酒能温肾助阳，可以缓解肾阳虚。

泡法二

1、桂皮泡酒时还可以搭配适量的红枣的枸杞，在泡酒以前需要准备桂皮五十克，枸杞子三十克，红枣二十到三十克，白酒一千五百克，可以密封的大玻璃瓶一个。

2、把准备好的桂皮用力掰成小块，放到准备好的玻璃瓶装，再把准备好的枸杞和红枣一起放入红枣，放入以前可以把它的果肉掰成块状，把枣核去掉，，最后把准备好的白酒加入进去，用力摇匀以后，把瓶口密封好，放到阴凉的地方浸泡30到45天，里面的桂皮酒就能泡好，想喝时可以随时取出饮用。

3、用桂皮和枸杞以及红岛等材料泡制的，桂皮补肾益精，也能养肝明目更能起到补血安神和润肺止咳的重要作用，对提高人体素质有很大的好处。

桂皮的禁忌和副作用

1、受潮发霉的桂皮勿用，夏季忌食。

2、桂皮含有可以致癌的黄樟素，所以食用量越少越好，且不宜长期食用。

3、挑选桂皮：优质桂皮，外表呈灰褐色，内里赭赤色，用口嚼时，有先甜后辛辣味道的为好。

4、不适宜便秘、痔疮患者、孕妇食用，尤其是平素大便燥结或患有痔疮者忌食；5、内热较重、内火偏盛或阴虚火旺者忌食，舌红无苔之人亦忌。

6、患有干燥综合症、更年期综合症者忌食。

7、患有出血性疾病之人忌食；孕妇期间忌食。