奔富红酒系列哪款好喝（奔富哪款酒收藏价值最高）

奔富红酒，很多人认识，但能分清之间档次级别的，却没几个。

我说的，没错吧！

我有不少学生，经常要商务宴请。

你也知道，现在应酬餐桌上，多是奔富红酒。这奔富红酒吧，种类也多，常见的就有二三十种，他们一看，开始犯怵，“这么多奔富红酒，哪些是高档，哪些是普通？价格怎么样？又如何判断请客档次？”

好在他们也聪明，懂得拍照发信息给我，让我帮忙解答。

但更多人在这种情形下，直接懵圈了，他们也找不到专业的请教对象，最后只能是，“算了，不管了，直接喝吧！”

这样稀里糊涂地“一喝了之”，让我觉得很可惜。奔富红酒的档次跨度很大，从一两百的，到五六千的都有，各有各的特色，滋味不尽相同。

要是把“几千元的”，当做“几百元的”饮用，那可是暴殄天物，或是把“两三百元的”，误以为是“一两千的”，把草当宝，贻笑大方！

有朋友反驳说，“郑小塔，分清奔富档次不难呀，数字越大的，酒越好！”

那么，下次宴席上遇到奔富95（葛兰许）、奔富98，你会觉得“这种奔富好差”，不碰，也不喝。但事实上，这两款奔富红酒，数字是小，却是奔富酒庄的最顶尖酒款，市场价超过5000元！

这下，知道“分清奔富红酒档次”的重要了吧！

这篇文章，我们来梳理下奔富红酒常见酒款的档次和级别，下次饭局碰到，就不会一脸茫然了。

奔富红酒系列哪款好喝

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奔富红酒，入门级别

入门级别的奔富红酒，主要是两个系列。一个是洛神山庄 Rawson’s Retreat 系列，另一款是寇兰山 Koonunga Hill 系列。

这两个都是奔富酒庄的旗下品牌，酒标上也打着“Penfolds”字样，是奔富品牌抢占平价市场（200元以下）的大前锋。

洛神山庄 Rawson’s Retreat，是一个系列品牌。常见酒款有，经典红、设拉子赤霞珠混酿、赤霞珠、梅洛、设拉子等。

早先在澳洲生产，后因中国对澳洲红酒征收高额关税，将生产线转移到南非，现在我们饭局上喝到的，一般都是南非的洛神山庄红酒。

洛神山庄系列，价格便宜得很，50、60元一瓶，跟澳洲的黄尾袋鼠红酒一样，是面对老百姓的产品。

以前聚餐时，喝过几次，要说口感味道，我只能说，作为一个量产酒，品质超过它的价格。

当然，负责沃尔玛采购的朋友跟我说过，尽管洛神山庄是奔富的亲儿子，但奔富在逐渐跟它划清界限，甚至不许洛神山庄标注“Penfolds”。

为啥？还不是洛神山庄售价太低，嫌它Low了，有损奔富品牌形象。

呼！

葡萄酒也有嫌贫爱富！

寇兰山 Koonunga Hill 系列，针对是100~200元的消费人群。

常见的寇兰山红酒有四款，设拉子赤霞珠混酿、76纪念版设拉子赤霞珠、赤霞珠、设拉子等。

现在的奔富宣传资料中，都把寇兰山系列，当做奔富的最低端酒款（或是最低档的奔富红酒），你可不要吃惊，奔富家族的门槛一直在提高，可能再过几年，寇兰山说不定也被踢出局了。

寇兰山的口感，比洛神山庄要好得多，毕竟属于精品葡萄酒，把澳洲红酒花香果味浓郁的特点，发挥得淋漓尽致。

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奔富红酒，中端级别

200~400元档次，主要有奔富2、奔富8、奔富28等。

奔富2 Bin 2 Shiraz Mataro，诞生于1960年，是设拉子和慕合怀特的混酿，属于“奔富设拉子混酿风格”，有着“澳大利亚勃艮第”称号，口感相较其他奔富红酒，轻盈些、柔和些，像是大大咧咧的男孩，简单，没有心机。

奔富8 Bin 8 Cabernet Shiraz，首个年份是2003年，赤霞珠和设拉子的混酿，被称为“小号奔富389”。跟同档次的奔富2、奔富28相比，口感更加饱满圆润，复杂度更高，细细回味，有多重味道，可见《聚餐时的“奔富8”，是什么来头？-奔富红酒-快速成为吃喝专家！-》。

奔富28 Bin 28 Kalimna Shiraz，1959年首发。奔富设拉子单酿风格，我们通常品尝它——温暖产地设拉子的味道特色，成熟黑色水果的香味，甜美、浓郁，丰满。奔富中端级别酒款里，奔富28在中国销量是最火的。

400~600元级别，奔富128、138、150是主力军，当中又以奔富128在国内酒局上最为流行。

奔富128 Bin 128 Coonawarra Shiraz，1962年是第一个年份。奔富128和奔富28是一对“双生儿”，对比品尝起来特有趣，奔富128代表着设拉子在凉爽气候下的味道，而奔富28则是温暖气候下的设拉子口味。

奔富138 Bin 138 Shiraz Grenache Mataro，1992年首发。设拉子、歌海娜、慕合怀特，三种葡萄一起混酿，口感强劲饱满，酒体厚重，为奔富中端酒款里，最“重口味”的。

奔富150 Bin 150 Marananga Shiraz，首个年份为2008年，展现澳洲巴罗萨著名产地的设拉子红酒的魅力。以前在国内常被忽视，但现在因奔富128短缺，经常作为奔富128的替补酒款，逐渐广为人知。

奔富中端酒款，还有麦克斯 Max’s 系列，价格在300~600元之间。偏向于时尚潮流，红瓶、炫金等个性化瓶身设计，让中国年轻人非常喜欢。

麦克斯系列，跟洛神山庄和寇兰山一样，也是奔富酒庄的亲生仔，本为纪念奔富酒庄传奇酿酒师“Max Schubert”而生。

奔富酒庄非常重视麦克斯系列，因为在中国，为奔富赚了好多钱！2016年时，中粮公司找到奔富酒庄，合作在中国推广麦克斯系列，经过一番营销运作，麦克斯的经典和炫金版，成为国内餐桌上的单品爆款。

常见的麦克斯系列红酒，经典设拉子赤霞珠（红瓶）、赫彩赤霞珠、炫金设拉子、大师承诺 The Promise，还有刚兴起的麦克斯珍藏 Max’s Reserve 系列。

至于口感味道，因麦克斯系列自成体系，酒款众多，各有千秋，但我尝过一些，相较于同级别的 Bin 系列红酒，口感酒体更为轻盈，果香更加浓重。

可能，跟为了迎合年轻人口味，也有关系。

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奔富红酒，中高端级别

中高端级别的奔富红酒，价格在600~1500元，可以分成三派。

一派是饭局上的热门酒款，奔富407和奔富389。一派是爱好者酒桌上的奔富RWT和奔富圣亨利。还有一派，是新冒出的美国加州奔富系列，奔富704、奔富600、奔富149。

奔富407，人称“小707”，出生于1990年，100%赤霞珠酿造，市价1200元左右，跟奔富389一起，是国内知名度最高的商务宴请红酒。也是我在杭州教品酒师课程的必备品鉴酒款。具体可见《宴请时的“奔富407”，有什么来历故事？-奔富红酒-快速成为吃喝专家！-》。

奔富389，有“小葛兰许”的称号，首个年份为1960年，价格700元上下。经典的奔富设拉子混酿风格，为赤霞珠和设拉子混酿，果香浓郁，相比奔富407，口感更为浑厚饱满，中年人群体特别喜欢。可见《“奔富389”和“奔富407”，有哪些不同？-奔富红酒-快速成为吃喝专家！-》。

奔富RWT Bin 798 Barossa Valley Shiraz，首发1997年份，市价1200~1400元之间。奔富设拉子单酿的代表作，爱好者圈子小有地位，但饭局宴请场合，因原先没有数字名字，误会为档次低，知名度不高。口感方面，给我的印象，单宁质感细腻光滑，较为独特。

奔富圣亨利 St Henri Shiraz，1957年面世，市场价800元左右。它是一款与葛兰许不同风格的设拉子红酒，不使用新橡木桶，大橡木桶旧桶熟化，所以，喝起来跟其他奔富设拉子红酒相比，较为轻快柔美，是国内餐桌上一款被忽视的中高端奔富红酒。

奔富加州系列红酒，2021年面世，第一个年份均为2018年。2020年因中澳关系恶化，中国对澳洲葡萄酒征收高额关税，导致奔富红酒在中国销售受阻（市场价格会变得很高），于是，奔富酒庄想出“曲线救国”，推出美国版的奔富红酒，用以替代澳洲奔富。

不过，也因为在中国推出时间不长，还没多少知名度。郑小塔我觉得，估计还得等个两三年，它们才会在饭局上成为常客。

奔富704，与奔富407对应，奔富407是澳洲赤霞珠酿造，奔富704是美国纳帕谷的赤霞珠酿制，我们尝的是赤霞珠在两个国家的不同风味。市场价格1000元附近。

奔富600，与奔富389对应，同样是赤霞珠和设拉子的混酿，前者是美国酿制的味道，后者是澳大利亚的经典口味。市价800元左右。

奔富149，与奔富RWT对应。如果说，奔富RWT是一款澳洲风格的设拉子红酒，那么奔富149是一款美国特色的赤霞珠红酒。同时，奔富149也是奔富新创酿酒工艺“跨国界酿酒风格”的体现。价格1200元上下。

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奔富红酒，高端级别

高端级别的奔富红酒，是奔富葛兰许 Grange 和奔富707，还有刚诞生不久的奔富98。

其实，在我和很多行家心目中，奔富的高端酒款只有一个，即奔富葛兰许，它有“澳洲酒王”的称号。国内市场价格五六千元，国际上跟拉菲红酒是同一档次，即使拉菲红酒要万元以上。

奔富葛兰许 Grange，是奔富酒庄酿酒工艺“跨产区和跨葡萄品种混酿”的集大成者，是奔富酒庄的骄傲，郑小塔在《奔富葡萄酒，是怎么一回事？-奔富红酒-快速成为吃喝专家！-》讲过。

尤其，奔富成为中国最知名度的葡萄酒品牌后，葛兰许在高端宴请上，风生水起，炙手可热，企业老板和领导特别中意它，堪比二十年前的拉菲红酒。杭州有几家上市公司，会在我公司网店定期采购葛兰许，我有时好奇问宴请对象，答曰，董事长请客、总经理招待！

而奔富707，中国价格在四五千元，近些年是高端饭局的新贵，但这个价格和地位，是国内炒作上去的，并不是奔富407“真本事”的体现。谁让我们中国有钱人“只喝贵的，无所谓好的”呢！

奔富707，是奔富酒庄赤霞珠红酒的代表作，是奔富赤霞珠单酿风格的表现，黑色水果味浓郁，口感强劲浑厚，跟美国的顶级赤霞珠红酒有的一拼。

奔富98 Quantum Bin 98 Cabernet Sauvignon，是去年2021年刚推出的奔富顶级酒款，五千左右一瓶。上市之初，定位于跟葛兰许同样的级别，原因郑小塔在前面也讲过，用来规避中国高额关税，是奔富酒庄在中国市场，为葛兰许准备的替补。

奔富酒庄所属的富邑集团，是澳洲大型上市公司，凡事都会留有一手，如果澳洲产的奔富葛兰许和707，因为中澳外交关系在中国销售受影响，那么，换成美国产的奔富98，来征战中国高端饭局宴席。

奔富哪款酒收藏价值最高

奔富389、奔富407，经常在饭局宴席上一起出现。

近些年，国内企业老板和经理请客吃饭，喜欢拿它们作为招待用酒。不管是什么场合，招待什么对象，反正是拿得出手，不会掉价。

做工程的朋友说，“奔富双雄一出马，拿下合同一句话。”形容的相当贴切！

在大部分中国人眼中，奔富389和407是一样的，哪怕是经常招待饮用的商务人士。

酒局上，他们会反问我，“郑小塔，你看它们都是奔富酒庄出来的高档红酒，味道口感喝起来也差不多，都有澳洲红酒的甜美和饱满，还会有什么不同呢？”

确实也是，奔富389和奔富407，看似相近，味似相同，但在我们这些行业人士看来，它们还是有一些区别的。

我有时参加饭局应酬，会拿出来讲一讲，作为酒酣耳热时的谈资。嘿，朋友们听了，一拍大腿，“不说不知道，一说，里面竟还有这些个门门道道！”

然后，再喝奔富389和407，他们感受更深刻了。

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奔富389和407，定位上的不同

对于奔富389和407，奔富酒庄有着明显不同的定位。

不知道你有没有关注过奔富的各个酒款。我这几年研究奔富红酒，收集了很多资料，也找相关人士咨询过，甚至我还找澳洲葡萄酒行业的朋友，帮我做调研。

稍加梳理，我发现餐桌上的奔富红酒，复杂多样，但按照奔富特有的酿酒风格，可以归为三种类型，或是三大阵营！

一个是赤霞珠单酿风格，100%的赤霞珠葡萄 Cabernet Sauvignon 酿造。以奔富707红酒为首，带着奔富407、奔富169等，还有美国加州的奔富704、奔富149。

一个是设拉子单酿风格，由100%的设拉子葡萄 Shiraz 酿制。奔富RWT、奔富圣亨利带头，跟着奔富28、奔富128、奔富150等。

还有一个是设拉子混酿风格。设拉子葡萄跟其他酿酒葡萄（如赤霞珠、歌海娜 Grenache、慕合怀特Mataro等）混酿而成。奔富葛兰许为核心，率领奔富389、奔富600、奔富8、奔富138、奔富2等。

这样一看，奔富389和407的定位就很清楚了吧！

它们完全是两个派别！

奔富389，是奔富红酒“设拉子混酿风格”的代表作，而奔富407，是“赤霞珠单酿风格”的经典款。

排资论辈起来，奔富389是十足的老前辈！

走在路上，奔富407见了奔富389，还得低头恭敬地叫声，“师傅好！”

奔富389诞生于1960年，迄今已有60多岁的高龄。

2020年，奔富酒庄为了庆祝奔富60岁大寿，还特意推出“奔富389 60周年限量版（2018年份）”。我喝过一次，但味道跟其他年份的，没什么两样。

在《关于奔富389红酒，我们该知道什么？-奔富红酒-快速成为吃喝专家！-》文章，我讲过奔富389的来历，1960年，奔富传奇红酒葛兰许一上市，就受到全世界爱好者的欢迎，一抢而空不说，价格还水涨船高。

于是，奔富酒庄趁热打铁，推出葛兰许的平价款——奔富389，来满足大众市场的需求。

奔富407的诞生，则是在1990年，整整相差30年。

1980年代，赤霞珠红酒在美国等市场兴起，到1990年代，征服了全世界。

一方面是1976年，著名的“巴黎盲品会”上，美国的赤霞珠红酒击败法国波尔多名酒，成为国际市场的新宠儿。另一方面，82年拉菲在1980年代成名后，作为主要成分的“赤霞珠”，被捧上宝座。

看到潮流趋势后，奔富酒庄赶忙推出奔富407，赚取风口红利，同时也作为奔富707赤霞珠红酒的基础款。

所以，在来历起源方面，奔富389和407是这样的不同之处。

奔富389的历史大背景，是奔富酒庄独创的“设拉子混酿风格（葛兰许）”，受到市场认可和热捧后，乘胜追击，推出的酒款。

对奔富407来说，则是国际市场流行赤霞珠红酒，奔富酒庄瞄准当下潮流，“顺势赚一票”，而酿造的成果。

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奔富389和407，原料不同导致味道不同

本质上来说，奔富389和407的区别，在于它们的酿酒葡萄品种不一样。

我在杭州教品酒师课和WSET中级课，最喜欢“由表面深入本质”地讲解，这样，挖掘出底层逻辑，才能让学生们有所收获，进而能“举一反三”。

其实，你看这两款奔富红酒的酒标，就能知道，奔富389是赤霞珠和设拉子葡萄混酿，奔富407是100%赤霞珠葡萄酿造的。

奔富389的两种葡萄酒液比例，每年虽有变化，但大致上保持着五五开的混合比例。

于是，奔富389和407的味道口感，也有了本质上的区别，好像是两杯绿茶，一杯是纯龙井泡的，一杯是龙井跟碧螺春混着泡的，尽管都是绿茶，但味道上终究有些差异吧！

还有，奔富389是法国橡木桶12个月的熟化，奔富407是法国橡木桶和美国橡木桶12个月的熟成。

橡木桶的不同种类，又让这两款奔富红酒在香气上有细微的不同。奔富389的烘烤气味中，带有明显的香草气息，奔富407呢，香草、椰子香气若影若现。下次饮用时，你不妨细细闻下。

这些酿造工艺上的不同做法，最终形成了奔富389和407的两种独特酿酒风格，如同前文所述，设拉子混酿风格、赤霞珠单酿风格。

在这里，郑小塔重点讲讲奔富389的设拉子混酿风格，它可比奔富407的，重要得多。

奔富389的设拉子混酿风格，是奔富酒庄津津乐道的酿酒方式，也是它们的看家本领！

我在《奔富葡萄酒，是怎么一回事？-奔富红酒-快速成为吃喝专家！-》讲过，“Multi-region and Multi-varietal Blending 跨产区和跨葡萄品种混酿”，是奔富葡萄酒引以为傲的酿酒风格。

奔富389的设拉子赤霞珠混酿风格，正是其中之一。

这种混酿工艺，在奔富葛兰许身上首创，又在奔富389发扬光大，成为世界葡萄酒酿造工艺的一个重要类别，让其他国家酿酒者争先模仿。

饭局上，我们饮用奔富389和407，都会感受到“醇厚”“浓郁”，感觉味道好像一模一样，特别是几分醉意下，更是难以分辨。

但要是跟我教品酒师课一样，两杯放在一起，细细对比品尝，就会有惊奇的发现。我那些学生就非常喜欢这样的品鉴方式，体会更加深刻。

入口后，奔富389比407，多了些饱满丰厚感。就好比，（我不知道这个比喻是否恰当），婚后的姑娘，比结婚前，总感觉多了几分“珠圆玉润”“丰腴柔媚”。

我品尝过奔富389多次，尤其是酒液过舌头周边时，会感受到酒液的“厚”度，一种近乎立体感的“厚实”味道。

这种“厚实”的感觉，其实是奔富389当中，加入的设拉子酒液所带来的。它让奔富389的中段口感，更加饱满，更加厚重。

但如果你喝奔富407，就没有奔富389这般体验，只有“直淌流过”的感受，不会有“圆润到凸出”的体验。因为没有加入设拉子成分！

自然，对于“厚重”的奔富389，需要更长的醒酒时间，我通常醒酒器醒1个小时，而奔富407呢，往往30分钟，就出味了！

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奔富389和奔富407，市场流行的区别

奔富389国际地位高奖项多，奔富407中国市场销量大。

澳洲的华人酒商朋友曾经跟我说过，“郑小塔，奔富389的地位和荣誉，要比奔富407高很多。”

“比如澳洲最大的葡萄酒商 Wine Ark，时隔三年就会发布一份榜单《最具收藏价值的澳洲葡萄酒》，近几次榜单，奔富389要不第一，就是第二！而奔富407 总是排行在十名以后。”

“国际上也是如此，给奔富389的荣誉和奖项，远远多过奔富407！”

当时，我还好奇地问，“为什么会这样？难道奔富389的品质要更好吗？”

“为啥？你看，奔富389，又叫小葛兰许（Baby Grange），它的大哥是谁，‘澳洲酒王’葛兰许！大哥的江湖地位这么高，作为小弟，奔富389地位能低吗？”

嗐，到哪里，都是一样的游戏规则！

但到了中国就不同，奔富407比奔富389好卖！

广东、东北三省，是奔富红酒的热门市场。这两个区域，奔富407的销量一直远远超过奔富389。

有人做过一番调研，结果大跌眼镜，“中国人崇尚‘数字越大，品质越好’”，于是，数字大的奔富407就畅销了！

这是一个神奇的国度！

在国内价格上，奔富389和407，已经不是同一个级别。

2020年下半年开始，奔富407一举跨过千元大槛，到现在稳居1200元价位，这个我在《宴请时的“奔富407”，有什么来历故事？-奔富红酒-快速成为吃喝专家！-》讲过。

当时，奔富407的价格飞涨，也让我们这些行业人士惊讶万分。后来，我们分析原因，当中有中国制裁澳洲葡萄酒的因素，也有奔富407在中国原本就畅销的原因，还有是奔富407的库存少，物以稀为贵，但不管怎么样，奔富407就在我们眼皮子底下，涨成了千元红酒。

而在此之前，2020年初，奔富407价格还仅在800元，奔富389也才600元，两者市场价相差不大。

相比之下，奔富389的涨势还算是“良心”，奔富407价格现在都已涨至1200元，奔富389才也700多元，一两百块的涨幅。

这也让外国人看得目瞪口呆。至少有三个澳洲朋友跟我说，“郑小塔，奔富389和407，它们在澳洲的出厂价都是一样的呀！”

我也问过欧洲人和美国人，奔富389和407在欧美市场的售价也是差不多的！那怎么在中国，两者的价格就变得如此悬殊？

可能还是那句话，“数字大的，就是好呀！”