葡萄牙有32个带受保护原产地名称的葡萄酒产区和14个带受保护地理标志的葡萄酒产区,下面介绍一下葡萄牙的主要葡萄酒产区:
葡萄牙北部主要的葡萄酒产区:
- 绿酒产区(Vinho Verde):该产区拥有2000多年历史,是葡萄牙最古老的葡萄酒产区之一。从梅尔加苏市(Melgaço)到瓦萊迪坎布拉(Vale de Cambra),从埃斯波森迪市(Esposende)到与后山接壤的巴斯图(Basto)花岗岩山脉,占地25000公顷,该产区酿造的白葡萄酒酒体比较清淡。
- 波尔图和杜罗河(Douro y Porto):杜罗河谷是开展葡萄酒旅游的绝美地区,这里古老的葡萄种植在梯田,这也是世界遗产,该地区著名景观之一,在迷人的梯田中品尝葡萄酒绝对是让人难忘的画面。该地区的葡萄品种繁多,该地区酿制红葡萄酒,白葡萄酒还有葡萄牙著名的波特酒。
- 后山(Trás-os-Montes):这里酿制的红葡萄酒酒体色泽深厚,果味浓郁,白葡萄酒口感柔顺,该地区从罗马时代以来就种植了葡萄。
葡萄牙中部主要的葡萄酒产区:
- 百拉达 ( Bairrada):该地区专门生产起泡酒,生产高酸度和低酒精含量的葡萄酒。
- 杜奥(Dao):葡萄牙最有名的葡萄酒产区之一,它以杜罗河以南山脉之间的一条小河命名。酿制的大部分是红葡萄酒。
葡萄牙南部的主要葡萄酒产区:
- 阿连特茹(Alentejo):该产区面积广阔,从大西洋沿岸至西班牙边境,平原和山丘为主,该产区可以酿制出葡萄牙最好的葡萄酒,多采用多种葡萄品种混酿。
- 塞图巴尔(Setubal):麝香葡萄(Moscate)是塞图巴尔的“女王”,该区用该品种酿制了非常棒的甜红葡萄酒。
葡萄牙群岛的主要葡萄酒产区:
- 马德拉群岛 ( Madeira):马德拉岛位于葡萄牙西南方向的大西洋中,该地区的马德拉葡萄酒世界闻名。
- 亚速尔群岛 (Azores):亚速尔群岛共有三个法定产区出产葡萄酒:格拉西奥萨法定产区、比斯科伊多法定产区和皮库法定产区