杨梅酒的功效与作用（酒泡的杨梅有什么功效）

杨梅在夏季的时候成熟，因为果汁较多，口感酸甜惹人喜爱，杨梅的营养价值特别丰富，从外观还是内在来看都非常的诱人，优质杨梅果肉的含糖量为12%～13%，含酸量为0.5%～1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。下面就随小编一起来看看杨梅的功效与作用，杨梅的食用方法有哪些吧！

杨梅酒的功效与作用

杨梅对人体的功效多多，杨梅含有大量果酸，食用有以后有解暑醒酒的功效，而且杨梅中含有的果酸能够将人体中的糖分转化成脂肪，有帮助消化、生津止渴、和胃消食、防止肥胖、利尿和止泻等功效，杨梅对下痢不止者有良效、对胃阴不足、津伤口渴、食后饱胀、饮食不消等有明显的辅助效果。杨梅中的成份杨梅黄酮具有收敛剂，这对人体有兴奋剂和催吐剂的作用杨梅酒的功效与作用，能够用于一些疾病，比如黄胆肝炎、淋巴结核、腹泻、慢性咽喉炎等。

杨梅的功效多，因为含有的成分也多，杨梅性平、无毒，杨梅含有多种有机酸，能够增强毛细血管的通透性，能够有效的抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等，还能治痢疾腹痛，杨梅中还含有氰氨类、脂肪油等等，能够降血脂、抗氧化、消除体内自由基等等，因此杨梅现在也为食品、保健品医药、化妆品做贡献。

水果杨梅的功效相信大家都了解了，杨梅的功效多多，可以防病治病，可以补充营养元素，在很早的时候就有人用杨梅来治病，现在大家更可以用杨梅来治病、养生了。喜欢吃杨梅的朋友们可以在适当的时候吃起来吧。

杨梅的食用方法有哪些

1、用盐水浸泡后直接食用，也可以根据自己的口味去蘸酱，蜂蜜、奶油、酸奶、沙拉都可以。

2、冰镇杨梅：将杨梅用盐水浸泡后，放入盒子里，撒上一些白糖，再放冰箱中冷冻一段时间后，再拿出来食用，可以清凉解暑。

3、糖水杨梅：先将杨梅用盐水洗净后，放入蒸笼上，也可以是家里的小蒸笼上蒸一会，再撒上一些盐，蒸好后，先不要将火关了，加入一些白糖，闷一段时间后，将杨梅拿出来冷却后即可食用，也可以放入冰箱中，这样口感更佳。

4、杨梅奶昔：将杨梅洗净后放入蒸笼上蒸一段时间杨梅酒的功效与作用酒泡的杨梅有什么功效，撒上一些盐，蒸好后加上一些白糖，等杨梅冷却后去除杨梅的核杨梅酒的功效与作用，将杨梅压成汁，与酸奶一起混合后，即可食用。

5、杨梅汤：将杨梅用盐水洗净，放入锅中，加上一些白糖一起炖煮，等水开后即可关火，等杨梅汤冷却即可饮用，也可以放入冰箱中冷藏。

酒泡的杨梅有什么功效

杨梅酒具有散寒通络、活血化瘀、美容养颜的功效，可以治疗淤血相关疾病，风湿相关疾病等。杨梅酒它主要有散寒通络、活血化瘀，以及美容养颜的功效，杨梅它是一种性质偏温的水果，它的味道是偏甘、偏酸的，它主要入的是胃经和肺经里面，引入肾经。临床上我们利用杨梅的功效来治疗一些淤血相关的疾病，比如说由于冠状动脉粥样硬化引起的心绞痛或者是心肌梗死，长期服用杨梅酒能够起到活血化瘀的功效。第二就是，杨梅酒能够治疗一些风湿相关的疾病，比如说像类风湿性的关节炎，或者是劳损性的关节骨痛，这种情况下服用杨梅酒也更能够起到活血通络的效果。最后就是，杨梅酒可以起到美容养颜的功效，适合女性朋友长期服用。