永州异蛇酒（永州异蛇酒长沙专卖店）

“永州之野产异蛇，黑质而白章，触草木尽死，以啮人，无御之者。然得而腊之以为饵，可以已大风、挛踠、瘘疠，去死肌，杀三虫。其始，太医以王命聚之，岁赋其二，募有能捕之者，当其租入，永之人争奔走焉……”唐代思想家、文学家柳宗元著就的《捕蛇者说》使永州异蛇名传天下。

永州异蛇酒

纯天然，无污染

永州异蛇酒是用永州特产之异蛇，配以多种名贵中草药及陈酿粮酒，在历代民间秘方基础上，采用现代工艺，生浸活蛇精制而成。该酒祛风除湿、舒筋活骨，对风湿骨痛、手脚麻木有显著功效，并能提高人体免疫能力。它结合古代的特色，对不同的人有不同的药材，适合各年龄的人。

历史悠久，进贡珍品

从唐代起，异蛇就已是永州的特产，还是进贡给朝廷的贡品。异蛇全身是宝：蛇肉味道鲜美，富含蛋白质和人体需要的氨基酸以及维生素和生物活性物质，对人体的生物催化永州异蛇酒，神经-体液调节，蛋白质及核酸合成和代谢都具有重要作用。蛇毒，蛇胆，蛇鞭和蛇蜕均可入药。用蛇酿酒，“本草纲目”中就有记载。用蛇肉，蛇胆，蛇鞭加入多种中草药浸泡酿制的异蛇酒，服用后能提高人体免疫力，具有祛风湿，强身健体功效，主治风湿关节疼痛。

成分丰富，功效多样

永州异蛇酒里面的异蛇蛇毒含有高活性抗凝成分，饮用能促进人体血液循环、舒筋活络、可预防心脑血管疾病、，四季饮用，对风湿、类风湿、腰腿疼痛、坐骨神精痛、手脚麻木、口眼歪斜、病愈后或妇女产后虚弱、贫血等有显著功效。本品不含防腐剂、食用色素、香精等，属保健食用酒佳酿，且在密封窖藏下陈放时间越长酒味越醇和。长期饮用益寿延年；强生健体。

真真假假，如何甄别

异蛇酒一般有五大类产品：异蛇酒，异蛇王酒（异蛇酒特制型）异蛇鞭酒，异蛇胆酒，异蛇的其他卫生产品（去死肌杀三虫的）

因为永州的异蛇酒效果好，在全国名气大。在永州的市场上也充斥着许多各种品牌的的异蛇酒，各种品牌鱼龙混珠难以选择，所以我们要学会区分，不是讲所有的新出来的品牌不好，除了要看资格认证（是否有QS标识、生产许可证及执行标准等）以外，自己也要学会一些认识异蛇酒的方法：

1、一般要看酒的成色（颜色深的好些，不但保健作用强些，还可以再泡一到两次）

2、看蛇的浸泡有没有腐烂（蛇太腐烂了不行，有些是没注意密封导致的；蛇太新鲜了也不行，泡的时间要求没有达标就急于上市了，达不到保健作用）

3、看有没有野生动物的保护标识（蛇的养殖与生产加工是需要经过野生动物保护协会批准的，经过批准的企业才能养殖和加工）

4、摇晃一下酒，看沉淀物多不（蛇酒经过长时间的浸泡后肯定会产生很多沉淀物的，不然就有可能是用泡过的蛇自己加酒泡的，保健的效果达不到）

5、把酒瓶轻轻倒过来晃晃，看瓶盖处漏不漏（如有酒流出则密封性不好，不是不能喝，而是泡酒中的蛇毒没有充分转化）

6、看标签新不新（有些酒厂把生产日期改一下就又可以卖了，连老标签都不撕掉，这是很明显可以看出来的）

还有，大家可能都有一个认识的误区，就是蛇酒泡得越久越好，实际上不是这样的。

7、要使蛇酒的保健作用达到最好，必须是生泡活蛇，而且有个最低浸泡年限（银环蛇最低为两年，五步蛇最少要三年）。

用于泡酒的蛇在养殖过程中要保证没有感染得病，所以蛇厂每天要消毒；专门在室内养殖的蛇达不到蛇的活性要求（我们要是天天待在寝室不出去也会不健康的）所以蛇厂一般是室内和室外结合起来养蛇。

泡蛇要先把蛇杀菌，放置一两天不喂东西，让它把排泄物排尽。然后把活蛇丢进五十多度的酒里密封，蛇就会把高度酒喝进去，蛇发晕了就会吐毒，直到把毒素全吐进酒里。然后就是密封催化的过程（把蛇毒转化成对人体有益的元素，蛇越毒越有益），期间还要用搅拌机搅拌浸泡的药材。

达到浸泡的最低年限才能出厂，一般正规的酒厂都会延长年限（一般一到两年）永州异蛇酒永州异蛇酒永州异蛇酒长沙专卖店，那样效果最好。而不是越久越好（因为是泡了药材的保健酒），所以保健酒就有了一个保质期（一般为两到三年）。

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