柠檬酒的功效与作用（柠檬对酒有什么作用）

柠檬酒的功效与作用

1、防治肾结石

柠檬酒中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，也可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小；

2、和心肌梗塞

柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，软化血管，可预防和高血压和心肌梗塞症状；

3、抗氧化、美白

柠檬酒中萃取了柠檬所有的营养成分，含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效；

4、生津解暑，促进肠胃蠕动

柠檬食之味酸、微苦，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。柠檬酒能够刺激肠胃蠕动，使肠胃供血充足，促进食物消化吸收；

在南方的农村地区，每到柠檬结果的时候，村里不少人家都会摘一些放入大缸来泡酒，而且泡的时间越长越香。今天给大家介绍一下柠檬泡酒的功效与作用，酒泡柠檬的做法和功效。

柠檬泡酒的功效与作用

柠檬有化痰止咳，生津，健脾的功效；而柠檬溶于酒后其有效成分溶出，利用率高，可以增强上述的功效。

但是柠檬泡酒的时间较好不要太长，新鲜的柠檬泡24小时左右足够将其中的营养和柠檬味泡出来，较好是不要超过24小时为宜，可以有很好的补充维生素C和解酒的作用。