红酒加雪碧的功效与作用（喝红酒千万不要吃的食物）

葡萄酒兑雪碧，是现如今广为流传的喝法，很多人也有疑惑，雪碧加葡萄酒的作用，到底是好是坏呢？

红酒加雪碧的功效与作用

对于初尝葡萄酒的部分人群来说，雪碧加葡萄酒是一种美味的享受。刚刚接触葡萄酒，难免会不习惯葡萄酒中酸涩单宁的口感，加一点点雪碧，会提高葡萄酒的甜度，提升甜味从而掩盖掉其中的酸涩，这对刚接触葡萄酒的人来说，也是一种味觉的升华。

而对于掌握一定葡萄酒知识的人群来说，雪碧加葡萄酒等同于画蛇添足。因为这种做法一方面破坏了葡萄酒纯正的果香，影响了葡萄酒原本的口感，甜度增加，酒体也被破坏，便难以品尝出葡萄酒本身独特的风味和质地；另一方面也会影响了葡萄酒的营养和功效。

巧克力口感浓郁，而且很甜腻，吃一口巧克力再喝一口红酒，估计你的红酒全是巧克力味，而且会觉得特别酸涩。不止巧克力，任何含有巧克力的甜点都是红酒的克星。如果大家一定要巧克力配酒的话，试试甜酒吧，它俩关系比较好。

现在很多人都喜欢吃三文鱼刺身，但请记住，千万别配着红酒喝，酒中微涩的口感和铁元素会让鱼油当中的腥味无限放大，而且还会停留很久。

榴莲也是比较甜腻的，会影响红酒的口感，更重要的是，榴莲中含有大量硫元素，与酒精类饮料同食会影响肝脏对酒精的吸收，容易醉酒。

吃完菠萝再喝红酒，会觉得酒异常酸涩，而且菠萝里面有很多酸性物质，会在酒的作用下对肠胃进行破坏，对身体非常不好。

凉菜里面大多有醋，醋味会掩盖掉红酒的果味，只剩酸涩。还有一点点苦，口感实在称不上美妙。

腌制食物本来就吃多了不好，在酒精的作用下，它的坏处会更加放大，里面的亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌、肠癌等的风险。

胡萝卜里面有有丰富的胡萝卜素，跟红酒搭配容易产生肝毒素，诱发肝类疾病。

红薯里面淀粉很多，本来就不太容易消化，再加点酒就更难了，而且，会促成红薯与胃酸发生反应，生成不溶于水的坚硬结块，损害消化功能。

还有一些常规的不能和红酒一起吃的东西，像烧烤，药物之类的大家应该都知道，我就不一一赘述了。之后喝酒的时候还是要注意下，别吃了不合适的东西，毕竟，喝酒就是图个开心，喝坏了身体可就得不偿失了。