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红酒怎么喝才好喝(红酒的喝法 三步教你喝红)

红酒可以加可乐、雪碧和果汁等调配一起喝,味道更甜,口感更丰富,更好入口,但不宜多喝。红酒是使用葡萄为原料酿制而成的酒精饮料,酒精度数一般为13度,要适量饮用。

红酒怎么喝才好喝(红酒的喝法 三步教你喝红)

 

红酒怎么喝才好喝

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。葡萄果实在发酵的过程中,在酵母的作用下,葡萄中的糖分会转化为酒精,这就是葡萄酒中酒精的来源。不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。

红酒+雪碧

这是红酒配什么饮料好喝的经典喝法,在红酒进入中国的初期,相信不少人都尝试过这搭配方法。对于很多人来说,红酒都过于涩,而雪碧可以减轻红酒的涩感,使得红酒更加顺滑。不可否则,这种搭配方式会使红酒更好喝,但其也破坏了红酒的原本味道,而雪碧等碳酸饮料和酒一起混着喝的话,也会对人的胃肠有损害,会刺激胃黏膜,减少胃酸分泌,影响消化酶合成,甚至有可能会导致急性胃肠炎、胃痉挛。

红酒+水果

现在有一种红酒的流行喝法,就是用水果和红酒搭配,可以调制出更美味的味道。除此之外,水果亦可与白葡萄酒、香槟搭配,调制出好喝的饮料。

1、青苹果加法国干红,能调出果酒,青苹果的酸中和了红酒的甜味,喝来一点也不觉得腻;

2、柳橙加入来自澳大利亚的白葡萄酒,入口爽滑,还夹着淡淡的橙香;

3、柳橙与蓝莓加香槟相配,淡淡的蓝色与橙色交相辉映,形成独特色彩的混饮鸡尾酒。

 

红酒的喝法 三步教你喝红

红酒不同于我们日常生活中的其他酒类,除了品尝它自身的味道,更重要的是它与空气发酵以后的醇香,所以喝红酒可以分为三个步骤,第一就是选红酒,然后是开红酒,最后就是醒酒了!只有这三个步骤都做对了,你才可以激发出红酒真正的魅力。

红酒怎么喝才好喝(红酒的喝法 三步教你喝红)

1.选择红酒

很多人在选择红酒的时候都会沿用选择白酒、啤酒一样的方法,其实这是一个大错特错的。红酒的口感主要取决于葡萄的品质和酿造的方法。其中葡萄的品质又与每年的雨水和日照分不开,所以年份在红酒中有着很重要的地位。

红酒怎么喝才好喝(红酒的喝法 三步教你喝红)

2.醒红酒

醒红酒可以说是喝红酒中最重要的一步,醒酒的长短决定了红酒最后的口感到底如何?这其中就少不了醒酒器的帮忙,它们通过特定的形状,令红酒与空气充分的接触并发酵,既方便还可以很好的控制时间。

红酒怎么喝才好喝(红酒的喝法 三步教你喝红)

3.开红酒

如何正确的打开红酒,是我们最容易忽略的问题,单用蛮力不仅会在开红酒的过程中更加复杂,还很容易造成木屑的掉落,令红酒的口感大打折扣。严重时还有可能造成瓶身的破碎。这个时候选择好的开瓶器就可以化繁为简,省时省力。

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